Proste dania z grilla - przepisy na wakacyjne barbecue 1 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl
Portrait of multigeneration family outdoors on garden barbecue, grilling and talking.
Dani i przepisy 馃嵆Gotowanie i pieczenie 馃懇鈥嶐煃Zdrowie 鈿曪笍

Proste dania z grilla – przepisy na wakacyjne barbecue

Ciekawe pomys艂y na grilla

R贸wnie偶 poza sezonem wakacyjnym z powodzeniem przygotowywa膰 mo偶emy wy艣mienite i aromatyczne dania oraz potrawy z ro偶na. Wystarczy tylko zaopatrzy膰 si臋 w praktyczny i funkcjonalny grill elektryczny, by nawet zim膮 czy p贸藕n膮 jesieni膮 z 艂atwo艣ci膮 m贸c przygotowa膰 na przyk艂ad grillowane wo艂owe burgery dla dzieci czy smakowit膮, wielosk艂adnikow膮 pizz臋 barbecue.

Nie ulega jednak偶e w膮tpliwo艣ci, i偶 podstaw膮 wi臋kszo艣ci spotka艅 przy grillu okazuj膮 si臋 pieczone skrzyde艂ka czy udka z kurczaka. Aby podkre艣li膰 ich smak i aromat wato tak偶e przygotowa膰 samodzielnie aromatyczne i wyraziste sosy lub dipy, na przyk艂ad musztardowy, barbecue lub 艣mietanowy. Na grilla mo偶emy r贸wnie偶 przygotowa膰 pyszne i syc膮ce k臋ski piwne, marynowan膮 kie艂bas臋 lub 偶eberka.

Amatorom zdrowych i lekkich przek膮sek z grilla warto poleci膰 tak偶e sprawdzone i 艂atwe do samodzielnego wykonania przepisy na聽pieczone kotlety sojowe聽lub聽zapiekane warzywa z serem聽lub pieczarkami. Z powodzeniem takie przystawki mog膮 zast膮pi膰 tradycyjne sa艂atki i sur贸wki serwowane go艣ciom na zimno. Ciekawym pomys艂em na rodzinnego grilla mo偶e by膰 te偶 wykonanie wykwintnych聽warzyw po nicejsku, pieczonych w folii z dodatkiem aromatycznego, koziego sera.

Jako smaczn膮 i syc膮c膮 przek膮sk臋 z grilla warto przygotowa膰 tak偶e aromatycznie doprawione ziemniaki z boczkiem. Z powodzeniem mo偶na podawa膰 je z odrobin膮 mas艂a lub z sosem czosnkowym i zapieka膰 w folii, dzi臋ki czemu potrawa b臋dzie bardzo delikatna. Dla najm艂odszych i amator贸w s艂odko艣ci warto z kolei przyrz膮dzi膰 krok po kroku wy艣mienite grillowane owoce, takie jak banany, gruszki czy truskawki w czekoladzie, kt贸re z pewno艣ci膮 przypadn膮 do gustu nawet najwybredniejszym domownikom czy go艣ciom.

Niniejszym zach臋camy Pa艅stwa serdecznie do lektury naszego serwisu oraz skorzystania z zamieszczonych w nim 艂atwych, szybkich i sprawdzonych przepis贸w na najpopularniejsze i najsmaczniejsze potrawy i przek膮ski z grilla. 艢mia艂o mo偶emy podawa膰 je zar贸wno podczas kameralnych przyj臋膰 w ogrodzie, jak r贸wnie偶 na specjalne i uroczyste okazje, takie jak imieniny, urodziny czy rodzinne spotkania z bliskimi.

Wielosk艂adnikowa pizza barbecue

W sezonie letnim wielu z nas z pewno艣ci膮 ch臋tnie przygotowuje smakowite i aromatyczne potrawy z grilla. Jednak偶e w ch艂odniejszych porach roku, kiedy nie mo偶emy pozwoli膰 sobie na zorganizowanie kameralnej imprezy w ogrodzie czy na dzia艂ce, warto przygotowa膰 w domowym zaciszu smaczne i syc膮ce potrawy z sosem barbecue, doskonale pasuj膮cym do da艅 mi臋snych.

Proste dania z grilla - przepisy na wakacyjne barbecue 2 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Jednym z ciekawszych pomys艂贸w na smakowite danie obiadowe lub przek膮sk臋 dla ca艂ej rodziny z pewno艣ci膮 oka偶e si臋 wielosk艂adnikowa pizza barbecue, kt贸rej samodzielne przygotowanie jest banalnie 艂atwe. Pizz臋 tak膮 mo偶emy poda膰 zar贸wno na specjaln膮 okazj臋, jak r贸wnie偶 na codzienny obiad. Z powodzeniem upieczemy j膮 w zwyk艂ym piekarniku lub na grillu elektrycznym. Aby jednak m贸c w艂asnor臋cznie przygotowa膰 takie oryginalne i syc膮ce danie, warto skorzysta膰 z zamieszczonego poni偶ej, sprawdzonego przepisu.

PIZZA BARBECUE Z KURCZAKIEM I MOZZARELL膭

sk艂adniki na ciasto: 15 dkg m膮ki pszennej, 8 gram贸w dro偶d偶y, po 艂y偶eczce cukru i soli, 艂y偶ka oliwy, p贸艂 szklanki wody
sk艂adniki na nadzienie: podw贸jny filet z kurczaka, czerwona cebula, kilka 艂y偶ek startego 偶贸艂tego sera, mozzarella
sk艂adniki na sos: 4 艂y偶ki koncentratu pomidorowego, 2 z膮bki czosnku, 艣rednia cebula, 艂y偶ka br膮zowego cukru, 艂y偶ka sosu sojowego, 艂y偶eczka musztardy sto艂owej, sok z po艂贸wki cytryny, p贸艂 szklanki wody, pieprz kolorowy
spos贸b przygotowania: aby przygotowa膰 ciasto na pizz臋 najpierw nale偶y przesia膰 m膮k臋 i doda膰 do niej suche dro偶d偶e. Nast臋pnie doda膰 cukier i dola膰 nieco letniej wody, po czym dok艂adnie zagnie艣膰 ciasto na jednolit膮 konsystencj臋. Odstawi膰 w ciep艂e miejsce na kilkana艣cie minut do wyro艣ni臋cia. Kolejno nale偶y ciasto posoli膰 i doda膰 oliw臋, po czym zagnie艣膰 i ponownie odstawi膰 na oko艂o 50-60 minut.

W tym czasie warto przygotowa膰 sos barbecue. Najpierw trzeba drobno posieka膰 czosnek oraz cebulk臋 i zeszkli膰 je na odrobinie oliwy. Nast臋pnie doda膰 przecier pomidorowy oraz pozosta艂e sk艂adniki i dola膰 nieco wody. Ca艂o艣膰 dok艂adnie wymiesza膰 i dusi膰 na ma艂ym ogniu przez kilka minut do zg臋stnienia. Po doprawieniu do smaku odstawi膰 w ch艂odne miejsce.

Wyro艣ni臋te ciasto na pizz臋 nale偶y rozwa艂kowa膰 na placek o 艣rednicy oko艂o 30 centymetr贸w i umie艣ci膰 w specjalnej foremce. R贸wnomiernie rozsmarowa膰 sos po ca艂ej powierzchni ciasta, posypa膰 startym 偶贸艂tym serem, u艂o偶y膰 kawa艂ki podsma偶onego na oliwie kurczaka oraz kulki mozzarelli. Na wierzch u艂o偶y膰 pi贸rka z cebuli. Piec przez oko艂o 15 minut w temperaturze 230 stopni.
Smacznego!

Tanie kotlety sojowe na grilla

Na grillu z pewno艣ci膮 najch臋tniej przygotowujemy smakowite, aromatycznie doprawione mi臋sa, kie艂basy oraz zapiekane warzywa lub duszone ryby. Jednak偶e r贸wnie偶 amatorzy kuchni wegetaria艅skiej z powodzeniem mog膮 wybra膰 dla siebie pomys艂owe i doskona艂e przepisy na zdrowe i syc膮ce, bezmi臋sne potrawy grillowane.

Mo偶e ci臋 zainteresowa膰 tak偶e:  Cynamon, mi贸d i bakalie, czyli historia piernika

Opr贸cz grillowanego kurczaka czy pieczonej na ognisku kie艂basy na grillu 艣wietnie sprawdz膮 si臋 tak偶e inne, zdrowe, smaczne i po偶ywne produkty, takie jak cho膰by coraz popularniejsze u nas kotlety sojowe. Danie takie mo偶na poda膰 go艣ciom zar贸wno jako 艣wietn膮 przek膮sk臋. Co wi臋cej, grillowane kotlety z soi to r贸wnie偶 doskona艂a propozycja na rodzinny obiad.

Aby zaskoczy膰 go艣ci lub domownik贸w na grillu warto przygotowa膰 wy艣mienicie doprawione kotlety sojowe. Warto podawa膰 je na przyk艂ad z ry偶em, pieczonymi ziemniaczkami, chrupkim jasnym pieczywem, sur贸wk膮 z sezonowych jarzyn lub warzywami duszonymi na parze. Innym, ciekawym sposobem podania wegetaria艅skich kotlet贸w mo偶e by膰 r贸wnie偶 zaserwowanie ich z pieczonymi warzywami, takimi jak cukinia, pomidory czy bak艂a偶any.

Aby zach臋ci膰 Pa艅stwa do cz臋stszego przygotowywania takiej wy艣mienitej potrawy, jak膮 bez w膮tpienia s膮 syc膮ce kotlety sojowe, poni偶ej zamie艣cili艣my 艂atwy, szybki i sprawdzony przepis do samodzielnego wykonania. Zapraszamy zatem do lektury oraz w艂asnych eksperyment贸w kulinarnych.

GRILLOWANE KOTLECIKI SOJOWE DLA CA艁EJ RODZINY

sk艂adniki: porcja kotlet贸w z soi, 艣rednia marchew, ma艂a cebula, pietruszka, 5 z膮bk贸w czosnku, 2 艂y偶ki oliwy z oliwek, 艂y偶ka sosu sojowego, 艂y偶eczka przyprawy do gyrosa, 艂y偶eczka posiekanego drobno koperku, li艣膰 laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny i zio艂owy, ostra papryka, bazylia, oregano, majeranek
spos贸b przygotowania: warzywa obra膰, pokroi膰 w mniejsze kawa艂ki i zagotowa膰 bulion z dodatkiem li艣cia laurowego oraz kilku ziaren pieprzu. Nast臋pnie doda膰 sos sojowy oraz pozosta艂e przyprawy i dok艂adnie wymiesza膰. Dusi膰 przez oko艂o pi臋膰 minut pod przykryciem. Nast臋pnie doda膰 kotlety i gotowa膰 kolejne kilka minut na ma艂ym ogniu. Kotleciki ods膮czy膰 z bulionu, zala膰 oliw膮 wymieszan膮 z przyprawami i odstawi膰 do lod贸wki na kilka godzin. Po tym czasie kotlety lekko osoli膰 i grillowa膰 w folii przez oko艂o 15 minut.
Smacznego!

Steki wo艂owe i ameryka艅skie burgery z grilla elektrycznego

Na grillu warto przygotowywa膰 przede wszystkim syc膮ce, aromatyczne i wy艣mienicie doprawione mi臋sa. Jednym ze sztandarowych przyk艂ad贸w popularnych potraw grillowanych s膮 bez w膮tpienia nie tylko udka z kurczaka, ale tak偶e wo艂owe steki i oryginalne hamburgery.

Proste dania z grilla - przepisy na wakacyjne barbecue 3 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

O ile marynowany karczek czy kie艂bask臋 najkorzystniej przygotowywa膰 b臋dzie na grillu lub ognisku, o tyle dania z wo艂owiny 艣wietnie smakowa膰 b臋d膮 r贸wnie偶 przyrz膮dzane na grillach elektrycznych. Warto wi臋c nie tylko w sezonie letnim, kiedy to ch臋tnie spotykamy si臋 z rodzin膮 i bliskimi na kameralnych przyj臋ciach w ogrodzie czy na dzia艂ce, ale r贸wnie偶 w pozosta艂ych okresach roku przygotowywa膰 dla dzieci lub go艣ci wy艣mienite ameryka艅skie burgery lub soczyste i doskonale wypieczone steki.

Mi臋so wo艂owe pieczone na grillu elektrycznym warto podawa膰 przede wszystkim z sur贸wkami ze 艣wie偶ych, sezonowych warzyw lub z jasnym, chrupkim pieczywem. Doskonale sprawdz膮 si臋 tutaj r贸wnie偶 zapiekane warzywa z serem kt贸re podkre艣l膮 smak mi臋sa. Do wo艂owiny mo偶na te偶 艣mia艂o przygotowa膰 wyrazisty sos barbecue lub pikantny dip czosnkowy. Pragn膮c zach臋ci膰 Pa艅stwa do samodzielnego wypr贸bowania przepisu na oryginalne steki i burgery, poni偶ej zamieszczamy praktyczne porady i sugestie, kt贸re z pewno艣ci膮 u艂atwi膮 Wam wykonanie krok po kroku takich pysznych i syc膮cych da艅 dla ca艂ej rodziny.

PRZEPIS NA SOCZYSTE STEKI WO艁OWE

sk艂adniki: porcja stek贸w, g艂贸wka czosnku, 艂y偶eczka tymianku, pieprz kolorowy, 3 艂y偶ki oliwy z oliwek, p贸艂 szklanki wytrawnego czerwonego wina
spos贸b przygotowania: mi臋so opr贸szy膰 i natrze膰 przyprawami. Doda膰 wino, oliw臋 i wgnie艣膰 czosnek. Ca艂o艣膰 dok艂adnie wymiesza膰 i odstawi膰 na oko艂o 2-3 godziny do lod贸wki. Po tym czasie umie艣ci膰 na grillu i piec do zrumieniania, oko艂o trzech minut po ka偶dej ze stron.

ORYGINALNE AMERYKA艃SKIE BURGERY GRILLOWANE
sk艂adniki: 40 dkg wo艂owego mi臋sa mielonego, 艣rednia cebula, pomidor, g艂贸wka sa艂aty, po kilka plastr贸w 偶贸艂tego sera i bekonu, 3-4 pszenne bu艂ki, 3 艂y偶ki oliwy z oliwek
spos贸b przygotowania: mi臋so dok艂adnie wymiesza膰 z posiekan膮 drobno cebul膮 oraz oliw膮, nast臋pnie uformowa膰 niewielkie kotleciki. Grillowa膰 oko艂o 4 minut z ka偶dej strony. Bu艂ki przekroi膰 na po艂贸wki, u艂o偶y膰 na grillu razem z plastrami sera i boczku. Przypieka膰 przez oko艂o 2 minuty, nast臋pnie na艂o偶y膰 mi臋so, plaster pomidora oraz pi贸rka cebuli. Po zdj臋ciu z grilla doda膰 po li艣ciu sa艂aty. Najlepiej podawa膰 z sosem barbecue lub dipem czosnkowym.
Smacznego!

Grillowane pomidory z fet膮, szparagi z cheddarem, pieczarki z serem

W poprzednich artyku艂ach naszego serwisu zamie艣cili艣my kilka 艂atwych i sprawdzonych przepis贸w na wy艣mienite i syc膮ce dania z grilla, w艣r贸d kt贸rych bez w膮tpienia najpopularniejszymi s膮 pieczone skrzyde艂ka oraz grillowany marynowany karczek lub schab.

Proste dania z grilla - przepisy na wakacyjne barbecue 4 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Jednak偶e na grillu warto wykona膰 tak偶e inne potrawy, przek膮ski lub przystawki. Doskona艂ym pomys艂em na rodzinny obiad lub menu na kameraln膮 imprez臋 mo偶e okaza膰 si臋 samodzielne przygotowanie grillowanych potraw wegetaria艅skich, takich jak cho膰by zdrowe i smaczne, aromatycznie doprawione zapiekane warzywa z serem i zio艂ami. Do da艅 takich mo偶na z powodzeniem przygotowa膰 r贸wnie偶 wyraziste sosy i dipy, na przyk艂ad musztardowy, czosnkowy lub 艣mietanowy.

Aby zach臋ci膰 Pa艅stwa do samodzielnego wykonania krok po kroku takich szybkich i smakowitych da艅 warzywnych z grilla, poni偶ej zamie艣cili艣my kilka naszych ulubionych przepis贸w. Przygotowane wed艂ug nich przek膮ski z pewno艣ci膮 przypadn膮 do gustu zar贸wno domownikom, go艣ciom jak i najm艂odszym.

Mo偶e ci臋 zainteresowa膰 tak偶e:  Za膰ma bez tajemnic wszystko o operacyjnym leczeniu za膰my

SZPARAGI Z GRILLA Z SEREM CHEDDAR

sk艂adniki: 10-12 szparag贸w, szklanka startego sera cheddar, 30 dkg pieczarek, po艂贸wka cytryny, 3 艂y偶ki oliwy z oliwek, s贸l, pieprz, sos koperkowy lub zio艂owy
spos贸b przygotowania: szparagi po umyciu i oczyszczeniu zala膰 wrz膮tkiem i pozostawi膰 na oko艂o 3-4 minuty. Nast臋pnie ods膮czy膰 i przela膰 letni膮 wod膮. Pieczarki obra膰, pokroi膰 w cienkie plasterki. Sos zio艂owy wymiesza膰 dok艂adnie z oliw膮 i kilkoma 艂y偶kami wody i zala膰 nim grzyby. Szparagi zgrillowa膰 w folii na rumiano, nast臋pnie posypa膰 startym cheddarem. Podawa膰 z pieczarkami, sosem koperkowym oraz jasnym, chrupkim pieczywem lub grzankami.

POMIDORY GRILLOWANE Z BAZYLI膭 I FET膭

sk艂adniki: kilka dojrza艂ych pomidor贸w, opakowanie sera feta, 2 艂y偶ki posiekanej drobno bazylii, oliwa z oliwek, pieprz kolorowy
spos贸b przygotowania: pomidory umy膰 i przekroi膰 na po艂贸wki, nast臋pnie wydr膮偶y膰 mi膮偶sz i u艂o偶y膰 wewn膮trz po kawa艂ku sera feta. Opr贸szy膰 mielonym pieprzem i skropi膰 odrobin膮 oliwy z oliwek. Pomidory u艂o偶y膰 na folii i grillowa膰 przez kilka minut. Posypa膰 bazyli膮 i podawa膰 z grzankami.

PIECZARKI Z GRILLA Z SZYNK膭 I SEREM

sk艂adniki: kilkana艣cie pieczarek, po 6-8 plasterk贸w szynki i 偶贸艂tego sera, p贸艂 kostki mas艂a, 3 艂y偶ki siekanej drobno natki pietruszki
spos贸b przygotowania: grzyby umy膰 i oczy艣ci膰, wydr膮偶y膰 n贸偶ki i posmarowa膰 niewielk膮 ilo艣ci膮 mas艂a. U艂o偶y膰 na pieczarkach po plasterku sera oraz szynki i umie艣ci膰 na folii aluminiowej. Grillowa膰 przez oko艂o 3-4 minuty. Posypa膰 natk膮 pietruszki i podawa膰 z chrupkim pieczywem.
Smacznego!

Warzywa z grilla po nicejsku, z kozim serem, z folii

Podczas rodzinnego grillowania na dzia艂ce czy w ogrodzie z pewno艣ci膮 najch臋tniej przygotowujemy syc膮ce i aromatyczne potrawy mi臋sne, takie jak pikantne skrzyde艂ka, udka, pieczon膮 kie艂bask臋 lub marynowany karczek w zio艂ach. Alternatyw膮 dla nierzadko ci臋偶kich i do艣膰 t艂ustych da艅 z mi臋snych mog膮 okaza膰 si臋 syc膮ce i zdrowe grillowane warzywa.

Proste dania z grilla - przepisy na wakacyjne barbecue 5 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Wegetaria艅skie potrawy i przystawki z warzyw lub sera to doskona艂a propozycja na menu z grilla. Do ich wykonania nie potrzebujemy wcale du偶ego do艣wiadczenia czy wprawy, bowiem wi臋kszo艣膰 przepis贸w okazuje si臋 bardzo 艂atwymi i szybkimi do samodzielnego przygotowania. Amatorom da艅 warzywnych warto wi臋c w tym miejscu poleci膰 pyszne sa艂atki z kozim serem lub zapiekane jarzyny po nicejsku.

Pieczone w folii na grillu tradycyjnym lub elektrycznym warzywa warto serwowa膰 przede wszystkim z jasnym, chrupkim pieczywem, grzankami lub aromatycznymi i wyrazistymi sosami. Doskonale sprawdzi si臋 tutaj przede wszystkim dip koperkowo-艣mietanowy, czosnkowy lub sos barbecue. Poni偶ej przedstawiamy Pa艅stwu 艂atwe, szybkie i sprawdzone przepisy na grillowane warzywa, kt贸re z pewno艣ci膮 przypadn膮 do gustu domownikom, go艣ciom oraz najm艂odszym amatorom wsp贸lnego grillowania.

JARZYNY GRILLOWANE PO NICEJSKU

sk艂adniki: po jednej papryce 偶贸艂tej, zielonej i czerwonej, 艣rednia cebula, po gar艣ci zielonych i czarnych oliwek, 3 z膮bki czosnku, 艣redni bak艂a偶an, du偶a cukinia, zio艂a prowansalskie, bazylia, pieprz kolorowy, s贸l, oliwa z oliwek
spos贸b przygotowania: wszystkie warzywa dok艂adnie umy膰 i oczy艣ci膰. Papryk臋 pokroi膰 na po艂贸wki, bak艂a偶ana oraz cukini臋 w grube plastry i聽skropi膰 oliw膮 z oliwek oraz opr贸szy膰 mieszank膮 przypraw. Warzywa umie艣ci膰 na folii aluminiowej i grillowa膰 do momentu, a偶 b臋d膮 ca艂kowici mi臋kkie. Nast臋pnie doda膰 posiekany drobno czosnek, pi贸rka cebuli oraz oliwki i zapieka膰 jeszcze przez kilka minut. Podawa膰 z grzankami.

GRILLOWANA SA艁ATKA WARZYWNA Z KOZIM SEREM

sk艂adniki: 40 dkg koziego sera, czerwona i 偶贸艂ta papryka, cukinia, bak艂a偶an, 艣rednia czerwona cebula, kilka pieczarek, p贸艂 szklanki oliwy z oliwek, mix sa艂at, po 艂y偶eczce tymianku i natki pietruszki, ocet balsamiczny, s贸l, pieprz
spos贸b przygotowania: ser pokroi膰 w niewielk膮 kostk臋 i u艂o偶y膰 na folii aluminiowej. Nast臋pnie umy膰 i oczy艣ci膰 warzywa i uk艂ada膰 warstwowo na serze. Ca艂o艣膰 skropi膰 oliw膮 z oliwek i opr贸szy膰 przyprawami. Grillowa膰 oko艂o 5-6 minut. Nast臋pnie prze艂o偶y膰 na porwan膮 na mniejsze kawa艂ki sa艂at臋 i podla膰 niewielk膮 ilo艣ci膮 octu balsamicznego. Posypa膰 zio艂ami i podawa膰 z grzankami
Smacznego!

Przepis na ziemniaki z ogniska z boczkiem

Z pewno艣ci膮 wielu z nas w sezonie letnim i wakacyjnym ch臋tnie przygotowuje smakowite potrawy i dania z grilla, w艣r贸d kt贸rych nie mo偶e zabrakn膮膰 oczywi艣cie pieczonych, aromatycznych mi臋s, zapiekanych warzyw z serem i zio艂ami lub grillowanych owoc贸w.

Proste dania z grilla - przepisy na wakacyjne barbecue 6 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Jednak偶e na grillu lub ognisku warto r贸wnie偶 przyrz膮dzi膰 wy艣mienite, pieczone ziemniaki, doprawione ulubionymi przyprawami lub zio艂ami. Z powodzeniem przek膮sk臋 tak膮 przygotowa膰 mo偶na w folii aluminiowej, dzi臋ki czemu ziemniaczki b臋d膮 bardziej delikatne. Potraw臋 warto serwowa膰 na przyk艂ad z odrobin膮 mas艂a, dipem czosnkowym lub aromatycznym sosem 艣mietanowo-koperkowym.

Do wykonania szybkiego i prostego wariantu takiej popularnej, grillowanej potrawy nale偶y przygotowa膰 kilka du偶ych ziemniak贸w oraz oko艂o 10 plasterk贸w w臋dzonego boczku. Ziemniaczki nale偶y na pocz膮tek dok艂adnie oczy艣ci膰, nast臋pnie owin膮膰 plasterkiem boczku i umie艣ci膰 w folii. Ciasno owin膮膰 i u艂o偶y膰 wewn膮trz ogniska lub na ro偶nie i piec przez oko艂o 20-30 minut.

W 艂atwy i szybki spos贸b mo偶na r贸wnie偶 przygotowa膰 ziemniaki z ogniska z dodatkiem sezonowych warzyw i zi贸艂. Aby zach臋ci膰 Pa艅stwa do samodzielnego przygotowania takiej zdrowej, syc膮cej i aromatycznej potrawy, poni偶ej zamie艣cili艣my 艂atwy i sprawdzony przepis, kt贸rym z pewno艣ci膮 mile zaskoczymy okoliczno艣ciowych go艣ci lub domownik贸w.

PRZEPIS NA GRILLOWANE ZIEMNIAKI Z BOCZKIEM I WARZYWAMI

sk艂adniki: kilka 艣rednich ziemniak贸w, marchew, kilkana艣cie plasterk贸w boczku, 30 dkg kie艂basy, 艣rednia cebula, szklanka pieczarek, papryka 偶贸艂ta, zielona i czerwona, p贸艂 g艂贸wki kapusty, 3 z膮bki czosnku, p贸艂 艂y偶eczki kminku, papryka ostra, pieprz kolorowy, mas艂o lub oliwa z oliwek
spos贸b przygotowania: foli臋 aluminiow膮 posmarowa膰 niewielk膮 ilo艣ci膮 mas艂a lub skropi膰 odrobin膮 oliwy z oliwek i wy艂o偶y膰 kilkoma li艣膰mi kapusty. Nast臋pnie u艂o偶y膰 pokrojone w grube plasterki ziemniaki, marchewk臋, paseczki boczku, kawa艂ki pieczarek, pi贸rka cebuli oraz s艂upki papryki. Na wierzchu u艂o偶y膰 plastry kie艂basy i ca艂o艣膰 posypa膰 przyprawami oraz ponownie skropi膰 oliw膮. Ca艂o艣膰 owin膮膰 ciasno foli膮 i umie艣ci膰 na grillu lub wewn膮trz ogniska. Zapieka膰 przez kilkana艣cie minut. Podawa膰 na ciep艂o z sosem czosnkowym, koperkowym lub 艣mietanowym.
Smacznego!

Mo偶e ci臋 zainteresowa膰 tak偶e:  3 Idealne 膰wiczenia na zgrabne po艣ladki - sprawd藕 skuteczne sposoby na pi臋kn膮, j臋drn膮 pup臋

S艂odkie banany w czekoladzie, gruszki, truskawki

W poprzednich artyku艂ach naszego serwisu m贸wili艣my ju偶 co nieco na temat najpopularniejszych da艅 z grilla oraz smakowitych przek膮sek i przystawek z pieczonych warzyw, mi臋s czy wegetaria艅skich kotlet贸w sojowych. Jednak偶e na rodzinnym grillu lub ognisku warto zaserwowa膰 domownikom lub bliskim tak偶e s艂odkie przysmaki.

Proste dania z grilla - przepisy na wakacyjne barbecue 7 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Opr贸cz pieczonych skrzyde艂ek, udek, kie艂basy czy aromatycznych ziemniaczk贸w, na grillu z powodzeniem i 艂atwo艣ci膮 przyrz膮dzi膰 mo偶na samodzielnie tak偶e smakowite, s艂odkie przek膮ski i desery dla najm艂odszych. Jednym z pomys艂贸w na takie wy艣mienite smako艂yki mog膮 okaza膰 si臋 grillowane banany, pieczone gruszki lub pyszne truskawki w czekoladzie, podawane na ciep艂o.

W sezonie letnim warto przygotowywa膰 z warzyw i owoc贸w smaczne i zdrowe dania oraz przystawki. Aby zach臋ci膰 Pa艅stwa do wykonania tego rodzaju dodatk贸w do da艅 g艂贸wnych, poni偶ej zamie艣cili艣my 艂atwe przepisy, kt贸re z pewno艣ci膮 pomog膮 Wam krok po kroku przygotowa膰 zapiekane owoce w czekoladzie lub grillowane gruszki czy banany z wyrazistymi, pikantnymi sosami i dipami.

GRILLOWANE BANANY W CZEKOLADZIE Z SOSEM AVOCADO

sk艂adniki: 3-4 banany, tabliczka mlecznej czekolady, 艂y偶eczka soku z cytryny, p贸艂 dojrza艂ego avocado, kieliszek ajerkoniaku
spos贸b przygotowania: avocado obra膰 i zmiksowa膰 na jednolit膮 mas臋 z dodatkiem soku z cytryny. Banany w sk贸rkach u艂o偶y膰 na grillu i piec do momentu zrumienienia z obu stron. Nast臋pnie rozci膮膰 wzd艂u偶, u艂o偶y膰 wewn膮trz po kawa艂ku czekolady, na艂o偶y膰 nieco sosu avocadowego i skropi膰 ajerkoniakiem. Zamiast alkoholu w przek膮sce dla dzieci mo偶na u偶y膰 lod贸w waniliowych lub 艣mietankowych oraz opr贸szy膰 ca艂o艣膰 wi贸rkami kokosowymi.

GRUSZKI GRILLOWANE Z MIODEM

sk艂adniki: 5-6 gruszek, 2 艂y偶ki p艂ynnego miodu, po艂贸wka limonki, pomara艅cza
spos贸b przygotowania: gruszki przekroi膰 wzd艂u偶 i wykroi膰 nasiona. Zawin膮膰 ciasno w foli臋 aluminiow膮 i umie艣ci膰 na grillu. Piec przez oko艂o 10-12 minut. Nast臋pnie wyj膮膰 z folii, w otwory na艂o偶y膰 nieco miodu (mo偶na tak偶e na艂o偶y膰 odrobin臋 mas艂a) i ca艂o艣膰 pola膰 niewielk膮 ilo艣ci膮 soku z limonki. Podawa膰 z 膰wiartkami pomara艅czy.

PIKANTNE TRUSKAWKI Z GRILLA

sk艂adniki: p贸艂 kilograma truskawek, tabliczka mlecznej czekolady, 艂y偶eczka chilli, szczypta kolorowego pieprzu, cukier waniliowy
spos贸b przygotowania: owoce po umyciu pokroi膰 na po艂贸wki i zasypa膰 cukrem waniliowym, nast臋pnie roz艂o偶y膰 na folii aluminiowej. Na truskawkach u艂o偶y kostki czekolady i zawin膮膰. Grillowa膰 oko艂o 5-6 minut. Nast臋pnie zdj膮膰 z rusztu i posypa膰 mieszank膮 chilli oraz pieprzu. Podawa膰 z lodami 艣mietankowymi.
Smacznego!

Idealna marynata do karczku i kie艂basek

W poprzednich artyku艂ach naszego serwisu m贸wili艣my ju偶 wiele na temat najpopularniejszych potraw z grilla, doskona艂ych na kameralne przyj臋cie w ogrodzie czy rodzinny obiad. Z takiej okazji najcz臋艣ciej bowiem przygotowujemy aromatyczne i smakowite mi臋sa, warto zatem wiedzie膰, jak przygotowa膰 do nich wyraziste marynaty i zalewy.

Proste dania z grilla - przepisy na wakacyjne barbecue 8 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Bez w膮tpienia sekretem dobrze doprawionego mi臋sa na grilla, na przyk艂ad udek czy skrzyde艂ek z kurczaka, kie艂bas, schabu lub kark贸wki okazuje si臋 odpowiednio przyprawiona marynata, do kt贸rej wykonania u偶y膰 mo偶na zar贸wno ulubionych, pikantnych lub orientalnych przypraw oraz zi贸艂. Poni偶ej zamie艣cili艣my sprawdzone, praktyczne przepisy na najlepsze marynaty do mi臋s, kt贸re warto wykorzysta膰 podczas przygotowa艅 do sezonowego grillowania w gronie najbli偶szych.

MARYNATA DO KARK脫WKI Z SOSEM SOJOWYM

sk艂adniki: po p贸艂 szklanki sosu sojowego i wody, 艂y偶ka koncentratu pomidorowego, 2 艂y偶ki 艂agodnego ketchupu, 艂y偶eczka chilli, 2 z膮bki czosnku, 3 艂y偶ki oliwy z oliwek
spos贸b przygotowania: wszystkie sk艂adniki dok艂adnie wymiesza膰 na jednolit膮 konsystencj臋 i odstawi膰 na kilkana艣cie godzin do lod贸wki. Tak przygotowan膮 marynat膮 polewa膰 mi臋so podczas grillowania lub pieczenia na ognisku.

MARYNATA MUSZTARDOWA DO KIE艁BASEK


sk艂adniki: po 艂y偶ce ostrej musztardy sto艂owej, musztardy francuskiej, s艂odkiej papryki w proszku, suszonej bazylii oraz oleju lub oliwy z oliwek
spos贸b przygotowania: wszystkie sk艂adniki dok艂adnie wymiesza膰 i odstawi膰 na kilkana艣cie minut do lod贸wki. Po tym czasie umie艣ci膰 w marynacie kie艂baski i pozostawi膰 pod przykryciem na oko艂o 10-12 godzin.

MARYNATA IMBIROWA DO MI臉SA Z GRILLA

sk艂adniki: korze艅 imbiru, 3 z膮bki czosnku, 3 艂y偶ki oliwy z oliwek, sok z po艂贸wki limonki, 艂y偶eczka cukru, 艂y偶eczka s艂odkiej papryk iw proszku, szczypta majeranku
spos贸b przygotowania: imbir umy膰, obra膰 i zetrze膰 na tarce o ma艂ych oczkach, nast臋pnie doda膰 przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek, sok z limonki, oliw臋, cukier oraz pozosta艂e przyprawy i dok艂adnie wymiesza膰. Odstawi膰 na kilka godzin w ch艂odne miejsce i po tym czasie umie艣ci膰 w marynacie mi臋so, po czym ostawi膰 na kolejne 5-6 godzin.

Jak oceniasz ten materia艂?

Kliknij na gwiazdk臋, aby zostawi膰 swoj膮 ocen臋

艢rednia ocena / 5. Liczba g艂os贸w:

Jak dot膮d brak g艂os贸w! Oce艅 ten post jako pierwszy.

Kabaczek – warto艣ci od偶ywcze. Przepisy na dania dietetyczne dla dzieci z cukini

Poprzedni wpis

Przepisy na gulasz Po w臋giersku, bogracz, strogonow, wo艂owa, wieprzowy

Nast臋pny wpis
Wiedzo Znawca
Redaktor z rzemios艂em w r臋ku na co dzie艅 szef kontroli jako艣ci w kuchni, serwuj膮cy wykwintne dania. W niedalekiej przysz艂o艣ci planuje zrealizowa膰 m艂odzie艅cze marzenia i napisa膰 co艣 wi臋cej ni偶 artyku艂 馃摉

Na pewno zainteresuj膮 Ci臋 jeszcze:

Komentarze - masz co艣 do napisania? Zostaw prosz臋 informacje.

Pozostaw komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.