Wiek chronologiczny może dać ci liczbę lat od urodzenia, ale nie da ci statystyk, czy jesteś zdrowy metabolicznie, czy nie. Tu właśnie wkracza wiek metaboliczny.

Wiek metaboliczny jest jednym z pojawiających się markerów zdrowia metabolicznego i metabolizmu. Rozumiemy te dwa terminy i ich związek z tym, w jaki sposób organizm wykorzystuje energię, zanim wejdziemy w wiek metaboliczny.

Na skróty

Metabolizm i wydatki na energię

Metabolizm zapewnia organizmowi energię potrzebną do oddychania, krążenia krwi, wzrostu i naprawy komórek oraz wszystkiego innego, co robi, aby przetrwać. Istnieją dwa procesy metabolizmu – katabolizm i anabolizm.

Ciało dokładnie reguluje oba procesy, aby zapewnić ich równowagę.

Katabolizm rozbija większe struktury, takie jak białka, tłuszczeKokosowe skarby Oprócz owoców i warzyw, w naszej diecie ważną rolę odgrywają tłuszcze. Często używane są takie, które szkodzą zdrowiu.... lub tkanki, na mniejsze jednostki, takie jak komórki lub kwasy tłuszczowe. Weźmy na przykład trawienie. Jedzenie, które spożywamy ( węglowodany , białka i tłuszczeKokosowe skarby Oprócz owoców i warzyw, w naszej diecie ważną rolę odgrywają tłuszcze. Często używane są takie, które szkodzą zdrowiu.... dietetyczne ) rozkłada się na prostsze formy, aby dostarczyć organizmowi energii.
Katabolizm rozkłada kawałek chleba na proste składniki odżywcze, których organizm może użyć, takie jak glukoza (cukier we krwi). Trzy etapy katabolizmu to etap uwalniania energii –
- Rozdrobnione cząsteczki są wychwytywane przez komórki i przekształcane w mniejsze cząsteczki, zazwyczaj acetylokoenzym A (acetylo-CoA), który uwalnia pewną ilość energii.
- Etap magazynowania energii – Uwolniona energia jest magazynowana na podstawowe elementy budulcowe potrzebne do wzrostu i naprawy.

Anabolizm jest przeciwieństwem katabolizmu. Wiąże ze sobą mniejsze jednostki, takie jak składniki odżywcze, komórki lub aminokwasy. Anabolizm skupia się na wzroście i budowaniu.

Jest to zestaw szlaków metabolicznych, które organizują i konstruują małe, proste cząsteczki w duże, złożone. Anabolizm wykorzystuje energię pochodzącą z pożywienia.

Przykładami anabolizmu są wzrost i mineralizacja kości oraz przyrost masy mięśniowej. Kiedy twoje ciało próbuje wyleczyć ranę, anabolizm dodaje tkanki i struktury wokół rany.

Może cię zainteresować także: Jod – co wiemy o jodzie i dlaczego jest tak niezbędny?

Trzy etapy anabolizmu to:

Produkcja poprzedników, takich jak aminokwasy, monosacharydy, izoprenoidy i nukleotydy
Stymulacja tych prekursorów do form reaktywnych za pomocą energii z ATP
Gromadzenie tych prekursorów w złożone cząsteczki, takie jak białka, lipidy, polisacharydy i kwas nukleinowy.

W dowolnym momencie wewnątrz ciała zachodzą tysiące reakcji chemicznych, aby utrzymać komórki w zdrowiu, rozwoju i funkcjonowaniu. Aby organizm mógł normalnie funkcjonować, potrzebuje niezbędnych składników odżywczych, w tym energii (kilodżuli), które pochodzą ze spożywanych pokarmów i napojów.

Ilość energii spalanej przez organizm w danym momencie jest bezpośrednio zależna od metabolizmu.

Nasze ciała wykorzystują energię na cztery sposoby:

Energia zużyta w spoczynku:

Podstawowe funkcjonowanie organizmu wymaga energii nawet wtedy, gdy nic nie robisz. Twoje ciało sprawia, że serce pompuje krew w żyłach, utrzymuje temperaturę ciała lub czynność nerek to minimalna liczba kalorii potrzebna do podstawowych funkcji w spoczynku.

Proces ten jest znany jako podstawowy metabolizm, a nasz podstawowy metabolizm jest miarą.

BMR odpowiada za około 60 do 80 procent dziennego wydatku energetycznego. Obejmuje energię wykorzystywaną do funkcji serca, mózgu i innych funkcji nerwowych. Normalny BMR zdrowego mężczyzny wynosi około 7100 kJ dziennie, podczas gdy średni BMR zdrowej kobiety wynosi około 5900 kJ dziennie.

Należy zauważyć, że tempo wydatkowania energii zmienia się w ciągu dnia. Wiadomo, że zmniejsza się wraz z wiekiem . RMR lub spoczynkowy metabolizm to liczba kalorii spalanych przez organizm w stanie spoczynku.

Jednym z popularnych sposobów oszacowania BMR jest zastosowanie wzoru Harrisa-Benedicta, który uwzględnia wagę, wzrost, wiek i płeć.

Zrozumienie swojego BMR, typowego poziomu aktywności i liczby kalorii potrzebnych codziennie do utrzymania wagi to ważne sposoby aktywnego udziału w zdrowiu fizycznym.

Twój BMR jest określany przez takie czynniki, jak płeć, wiek, pochodzenie etniczne, wzrost, waga, historia wagi, skład ciała i czynniki genetyczne.
Energia wykorzystywana do rozkładania żywności:

Proces ten nazywany jest efektem termicznym żywności (TEF). Jest to energia potrzebna do trawienia, wchłaniania i usuwania spożytych składników odżywczych.

TEF zużywa 10% energii. Definiuje się ją jako „wzrost tempa metabolizmu po spożyciu posiłku”.
Energia zużyta na aktywność:

Wydatek energetyczny na aktywność (AEE) jest najbardziej zmiennym składnikiem. Obejmuje termogenezę aktywności wysiłkowej i pozawysiłkowej (NEAT).

Ćwiczenia i NEAT mogą stanowić 20–50% całkowitego wydatku energetycznego. NEAT to wszystko, co robimy, co nie jest spaniem, jedzeniem ani ćwiczeniami sportowymi. Jest to energia zużywana na codzienne czynności, takie jak stanie, chodzenie, pisanie na maszynie, gotowanie, praca w ogrodzie, a nawet wiercenie się.
Tempo metabolizmu podczas snu

SMR odnosi się do energii zużywanej podczas snu. Wielu specjalistów od snu twierdzi że metabolizm glukozy zaczyna wzrastać w drugiej połowie nocy, kiedy wchodzisz w fazę REM.

Może cię zainteresować także: Afazja objawy i skutki zaburzenia mowy - jak leczyć afazje?

Średni wiek związany z typem przemiany materii a analiza składu ciała

Technologia składu ciała jest bezpieczniejszą i bardziej niezawodną metodą przy obliczaniu swojego wiek metabolicznego i mierzona jest na podstawie płci, wzrostu, wagi i wieku. Aby zmierzyć swój wiek metaboliczny, możemy użyć analizatora składu ciała, aby uzyskać precyzyjne pomiary stosunku beztłuszczowej masy mięśniowej do tłuszczu trzewnego. Na rynku dostępne profesjonalne urządzenia dokonujące zaawansowanej technologii analizy impedancji bioelektrycznej (BIA) – analizy składu ciała, które pozwala poznać, w o wiele większym stopniu efekty stosowanej diety bądź treningu, niż jest to możliwe z użyciem inteligentnej wagi bądź zegarka.

Czym jest metabolizm energii – Jak obliczyć BMR?

Metabolizm to termin używany do opisania wszystkich reakcji chemicznych związanych z utrzymaniem stanu życia komórek i organizmu.

Energia: Energia w prostych słowach może być zdefiniowana jako zdolność lub moc do wykonywania pracy. Energia jest uwalniana przez metabolizm żywności, a potencjalna wartość energetyczna żywności jest wyrażana w kilokalorii (Kcal).

Ilość energii cieplnej na gram, jaka może być udostępniona organizmowi przez każdy z makroskładników dostarczających energię w następujący sposób:

1 g węglowodanów daje 4 Kcal
1 g tłuszczu daje 9 Kcal
1 g białka daje 4 Kcal

Definicja i składniki energii: Podstawowa przemiana materii jest zdefiniowana jako ułamek całkowitego wydatku energetycznego, który jest potrzebny do utrzymania życiowych, mimowolnych procesów organizmu, takich jak bicie serca, czynność nerek itp. Innymi słowy, podstawowy tempo przemiany materii to minimalne zapotrzebowanie na kalorie potrzebne do podtrzymania życia w spoczynku. Jest wyrażony w kilokaloriach na 24 godziny.

Blisko spokrewnionym terminem używanym obecnie jest Spoczynkowy Tempo Metabolizmu (RMR). RMR mierzy się u pacjenta w pozycji leżącej lub siedzącej w wygodnym środowisku kilka godzin po posiłku i bez jakiejkolwiek znaczącej aktywności. RMR jest nieco wyższy niż BMR, ale różnica jest niewielka.
Dodatkowa energia wymagana w następujących warunkach:
Wzrost : koszt energetyczny wzrostu składa się z dwóch składników obejmujących energię potrzebną do syntezy rosnących tkanek oraz energię zdeponowaną w tych tkankach. Koszt energetyczny wzrostu maleje wraz z wiekiem.
Ciąża: aby sprostać wymaganiom rosnącego dziecka i zmianom w metabolizmie matki, przyszła mama potrzebuje dodatkowej energii.
Laktacja: Dobrze odżywione kobiety karmiące piersią częściowo pokrywają dodatkowe zapotrzebowanie na karmienie dziecka z zapasów tkanki tłuszczowej zgromadzonej w czasie ciąży.

Może cię zainteresować także: Urazy ortopedyczne u dzieci: przytrzaśnięte palce, skręcenia stopy - pierwsza pomoc

Czynniki wpływające na BMR

BMR to największy składnik dobowego zapotrzebowania na energię, stanowiący od 45 do 70 procent całkowitego dziennego zużycia energii. Czynniki wpływające na BMR to:
Rozmiar ciała: BMR jest ściśle związany z powierzchnią ciała, ponieważ podstawowa produkcja ciepła jest wprost proporcjonalna do powierzchni ciała.
Wiek: BMR jest najwyższy w ciągu pierwszych 2 lat życia. Zanika stopniowo w dzieciństwie i nieznacznie wzrasta w okresie dojrzewania. Stopniowo spada w wieku dorosłym, z większym spadkiem w późniejszych latach.
Płeć: kobiety mają o 6-10% niższy BMR niż mężczyźni.
Skład ciała: BMR jest bezpośrednio związany z beztłuszczowym ciałem Osoby z dobrze rozwiniętymi mięśniami, np. sportowcy, mają wyższy BMR niż osoby otyłe, których organizm ma wyższy procent tkanki tłuszczowej.
Sen: BMR we śnie jest o około 5% niższy niż w przypadku podstawowej przemiany materii.
GorączkaNa wstępie uwaga: wystąpienie gorączki jest zjawiskiem pozytywnym, reakcją obronną organizmu. Krótkotrwała temperatura przekraczająca 36,6 °C ma znaczenie w walce...: BMR wzrasta w warunkach gorączki. Na każdy wzrost temperatury ciała o 1 stopień Fahrenheita BMR zwiększa się o około 7%.
Strach, niepokój, napięcie nerwowe: Takie emocje mają tendencję do podwyższania BMR.
Niedożywienie i głód: Przedłużone niedożywienie lub głód powoduje zmniejszenie BMR o około 10-20%.
Brak równowagi hormonalnej: stany takie jak niedoczynność tarczycy zmniejszają BMR, podczas gdy nadczynność tarczycy zwiększa BMR. Wzrost wydzielania adrenaliny, związany z wysoce emocjonalnymi stanami, tymczasowo zwiększa BMR.