Most Karola w Pradze o świcie. Republika Czeska
Most Karola w Pradze o świcie. Republika Czeska
Dani i przepisy

Najlepsze potrawy czeskie – kuchnia naszych sąsiadów

Najlepsze dania czeskie – TOP15 dañ od naszych sásiadów

Kuchnia czeska to złożona i różnorodna tradycja kulinarna, którą warto poznać. Niezależnie od tego, czy szukasz tradycyjnych dań, czy czegoś nowego, pomożemy Ci znaleźć odpowiednią dla Ciebie potrawę dzięki naszej liście najlepszych restauracji w Pradze! Skontaktuj się z nami teraz, aby zacząć planować swoją następną podróż do tego niesamowitego miasta i spróbować niektórych z tych pysznych opcji. Jakie są inne potrawy, które brzmią dobrze?

Svíčková to klasyczne czeskie danie, które składa się z polędwicy wołowej, cebuli i boczku.

To wolno gotowane mięso jest zazwyczaj podawane z knedlikami i sosem gulaszowym. Tradycyjnymi dodatkami są gotowane ziemniaki i kiszona kapusta. Svíčkovą można znaleźć w wielu restauracjach w całym kraju, ale jest też całkiem łatwa do przyrządzenia w domu!

Zazwyczaj przyrządza się ją w niedziele lub podczas długich świąt, takich jak Boże Narodzenie czy Wielkanoc, kiedy ludzie mają więcej czasu na gotowanie. Przygotowanie svíčkovej od podstaw może zająć trochę czasu, ale na pewno zrobi wrażenie na Twoje

Najbardziej kultowym czeskim daniem jest svíčková, czyli polędwica wołowa gotowana w śmietanie i podawana z knedlikami

Knedliki to małe knedliki, które można gotować lub smażyć, a następnie pokrywać masłem lub serem. Zazwyczaj podaje się je z cajzem.

Knedliki mogą być zrobione z ziemniaków, chleba lub jęczmienia i bardzo dobrze komponują się z cajzem, który jest sosem zrobionym z mąki, mleka, masła i cebuli.

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych sąsiadów 1 - Twój Głos 📌 e-TG.pl

Klasyczny czeski gulasz z knedlami, pyszne ciężkie jedzenie, domowe pierogi karlowarskie

To czeskie danie jest łatwe do wykonania w domu!

Jeśli chcesz, aby Twoje knedliki smakowały jak te w cajz, trzeba będzie dodać trochę boczku i cebuli.

Jeśli jesteś żądny przygód, kuchnia czeska ma również wiele nietypowych potraw, które warto spróbować! Jednym z takich dań jest kulajda – zapiekanka z twarogiem, ziemniakami i jajkami, która smakuje zaskakująco dobrze

Może cię zainteresować także:  Tradycyjna polska kuchnia to nie tylko schabowy - przegląd 10 najpopularniejszych polskich dań

Można ją podawana z czajzem

Narodowym daniem Republiki Czeskiej jest vepřové koleno, czyli golonka wieprzowa podawana z kiszoną kapustą i gotowanymi ziemniakami

Zwykle jada się ją na Boże Narodzenie lub Wielkanoc, kiedy ludzie mają więcej czasu na gotowanie

To wyjątkowe, tradycyjne danie można znaleźć w wielu restauracjach w całym kraju, ale jest też bardzo proste w przygotowaniu!

Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka soczystych kawałków mięsa od lokalnego rzeźnika, duży garnek do zapiekanek i dużo cierpliwości, ponieważ przygotowanie tego przepisu zajmuje około sześciu godzin – trzy na gotowanie i kolejne trzy na odgrzewanie! Jeśli jednak nie chcesz, aby ten proces był tak skomplikowany, wypróbuj nasz

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych sąsiadów 2 - Twój Głos 📌 e-TG.pl

Povidla to zupa owocowa tradycyjnie przyrządzana ze śliwek

…ale do tego słodkiego deseru można użyć również innych owoców, takich jak morele, jabłka, gruszki lub wiśnie. Owoce przed przyrządzeniem są suszone, co nadaje potrawie charakterystyczny słodki smak.

Povidla może być podawana na ciepło lub na zimno i zazwyczaj towarzyszy jej bita śmietana lub sos waniliowy. Deser ten można znaleźć w wielu restauracjach w całym kraju!

Jest również łatwy do zrobienia w domu, dzięki naszemu tradycyjnemu czeskiemu przepisowi na powidła .

Kuchnia czeska ma również wiele niezwykłych potraw, których warto spróbować! Jednym z takich dań jest kulajda – zapiekanka z twarogiem, ziemniakami i jajkami, która smakuje zaskakująco dobrze

Można ją podawać z czajzem. Narodowym daniem Republiki Czeskiej jest vepřové koleno, czyli golonka wieprzowa podawana z kiszoną kapustą i gotowanymi ziemniakami

Miska zupy czosnkowej z grzankami. Tradycyjne danie czeskie i słowackie - chesnechka

Miska zupy czosnkowej z grzankami. Tradycyjne danie czeskie i słowackie – chesnechka

Zazwyczaj jada się ją na Boże Narodzenie lub Wielkanoc, kiedy ludzie mają więcej czasu na gotowanie

To wyjątkowe, tradycyjne danie można znaleźć w wielu restauracjach w całym kraju, ale jest ono również bardzo łatwe do przygotowania! Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka soczystych kawałków mięsa od lokalnego rzeźnika, duży garnek do zapiekanek i dużo cierpliwości, ponieważ

Może cię zainteresować także:  Jak przygotować grzane wino - Przepis na grzane wino: Grzaniec galicyjski z pomarańczą

Štrúdl to tradycyjny bożonarodzeniowy chleb z ciasta drożdżowego z rodzynkami i orzechami.

Pochodzi z Austrii, ale jest szeroko produkowany również w Czechach.

Szczególnie dobrze smakuje z serem typu tvaroh. Štrúdl należy spożywać świeży i gorący, ponieważ z czasem jego smak się pogarsza.

Štrúdl zazwyczaj podaje się razem z innymi tradycyjnymi czeskimi potrawami świątecznymi, takimi jak kapustnica czy bramborák (placki ziemniaczane). Innym popularnym połączeniem są knedle z grzybami zwane “hrachovicami”, które przyprawia się głównie gałązkami majeranku

Najsłynniejszą czeską potrawą jest chyba Svíčková – pieczeń wołowa podawana z żurawiną i sosem śmietanowym z masła, mąki i posiekanej cebuli, smażona na patelni

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych sąsiadów 3 - Twój Głos 📌 e-TG.pl

Vepřo knedlo zelo, czyli pieczeń wieprzowa z sałatką ziemniaczaną, to doskonałe danie na każdą okazję!

Vepřo knedlo zelo jest zazwyczaj podawana z duszoną czerwoną kapustą i knedlami chlebowymi.

Czeska wersja zupy gulaszowej o nazwie Svíčková na smetaně powstała w słynnej restauracji na Zamku Praskim

Vepro knedlo se slecno, czyli pieczony boczek wieprzowy lub karkówka, gotowane ziemniaki i kiszona kapusta doprawione sosem czosnkowo-octowym, to kolejne ulubione danie Czechów! Doskonale smakuje w połączeniu z piwem

Czeski obiad wigilijny nie byłby kompletny bez dań rybnych, takich jak makrele (smażony karp) lub pstruh (pstrąg). Te dwie potrawy często przyrządza się na maśle

Česnečka se smetanou – zupa krem – jest popularna od czasów średniowiecza

Kiedy ludzie jedli ją, aby pomóc w trawieniu po spożyciu obfitych posiłków, takich jak dania mięsne.

Česnečka po raz pierwszy została przyrządzona w restauracji przy Placu Karola i od tego czasu jest jedną z najpopularniejszych czeskich zup. Tradycyjnie podaje się ją z podsmażonymi kostkami chleba na wierzchu, zwanymi “houskové knedlíky”

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych sąsiadów 4 - Twój Głos 📌 e-TG.pl

Knedle ziemniaczane faszerowane wędzonym mięsem, czeskie oryginalne danie, bardzo niezdrowe, ale pyszne

Innym tradycyjnym czeskim daniem, które wywodzi się z Francji jest tatar – stek tatarski przyprawiony cebulą i korniszonami w sosie z oliwy z oliwek, soli, pieprzu i soku z cytryny lub octu. We współczesnym świecie można go znaleźć w wielu restauracjach w Pradze, a także w innych częściach kraju, takich jak Brno czy Ostrawa

Może cię zainteresować także:  Najlepsze wyroby mięsne - podział na grupy i wydajność wędlin i kiełbas

Do typowych czeskich dań należą również potrawy z drobiu, takie jak pieczona pierś kaczki podawana z plackami ziemniaczanymi (b

Typowe czeskie danie to wieprzowina, ziemniaki i kapusta.

Przepis: 2 funty mielonej wieprzowiny 1 c. pokrojona w kostkę cebula c. po jednym posiekanym ziarnie kminku kolendra pieprz cayenne c. sól 1 łyżka czosnku w proszku c. czarny pieprz c. węgierska papryka c. kminek 4 c. zimna woda lub bulion wołowy

Dodaj mięso na patelnię, smażąc je, aż lekko zbrązowieje

Smažený sýr tłumaczy się jako “smażony”lub “grillowany ser”.

Jest to plasterek sera cheddar lub Gouda roztopiony na patelni, podawany z frytkami i sosem tatarskim.

Podsumowującą Kuchnia czeska jest bogata w dania mięsne, ale jest też wiele innych wspaniałych wyborów.

Jeśli szukasz autentycznego czeskiego jedzenia, polecamy spróbować svičkovej na smetaně, czyli gulaszu wołowego z knedlikami i smażonym serem.

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych sąsiadów 5 - Twój Głos 📌 e-TG.pl

Można też spróbować bramborový salát (sałatka ziemniaczana), kulajda (gęsta zupa rosyjska z mąki pszennej i kwaśnej śmietany) lub knedlíky (małe chlebki). Nie zapomnijcie jednak skosztować wielu deserów! W kraju, który wymyślił słynną czeską czekoladę, nie brakuje słodkości – zapytaj któregoś z miejscowych, jakie są jego ulubione desery, a być może podpowie ci coś na ucho

 

 

Jak oceniasz ten materiał?

Kliknij na gwiazdkę, aby zostawić swoją ocenę

Średnia ocena / 5. Liczba głosów:

Jak dotąd brak głosów! Oceń ten post jako pierwszy.

Wady mowy u dzieci: rodzaje, przyczyny i leczenie

Poprzedni wpis

Tradycyjna polska kuchnia to nie tylko schabowy – przegląd 10 najpopularniejszych polskich dań

Następny wpis
Wiedzo Znawca
Redaktor z rzemiosłem w ręku na co dzień szef kontroli jakości w brytyjskim oddziale Amazona. W niedalekiej przyszłości planuje zrealizować młodzieńcze marzenia i napisać książkę.

Na pewno zainteresują Cię jeszcze:

Komentarze - masz coś do napisania? Zostaw proszę informacje.

Pozostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *