Most Karola w Pradze o 艣wicie. Republika Czeska
Most Karola w Pradze o 艣wicie. Republika Czeska
Dani i przepisy 馃嵆

Najlepsze potrawy czeskie – kuchnia naszych s膮siad贸w

Najlepsze dania czeskie – TOP15 da帽 od naszych s谩siad贸w

Kuchnia czeska to z艂o偶ona i r贸偶norodna tradycja kulinarna, kt贸r膮 warto pozna膰. Niezale偶nie od tego, czy szukasz tradycyjnych da艅, czy czego艣 nowego, pomo偶emy Ci znale藕膰 odpowiedni膮 dla Ciebie potraw臋 dzi臋ki naszej li艣cie najlepszych restauracji w Pradze! Skontaktuj si臋 z nami teraz, aby zacz膮膰 planowa膰 swoj膮 nast臋pn膮 podr贸偶 do tego niesamowitego miasta i spr贸bowa膰 niekt贸rych z tych pysznych opcji. Jakie s膮 inne potrawy, kt贸re brzmi膮 dobrze?

Sv铆膷kov谩 to klasyczne czeskie danie, kt贸re sk艂ada si臋 z pol臋dwicy wo艂owej, cebuli i boczku.

To wolno gotowane mi臋so jest zazwyczaj podawane z knedlikami i sosem gulaszowym. Tradycyjnymi dodatkami s膮 gotowane ziemniaki i kiszona kapusta. Sv铆膷kov膮 mo偶na znale藕膰 w wielu restauracjach w ca艂ym kraju, ale jest te偶 ca艂kiem 艂atwa do przyrz膮dzenia w domu!

Zazwyczaj przyrz膮dza si臋 j膮 w niedziele lub podczas d艂ugich 艣wi膮t, takich jak Bo偶e Narodzenie czy Wielkanoc, kiedy ludzie maj膮 wi臋cej czasu na gotowanie. Przygotowanie sv铆膷kovej od podstaw mo偶e zaj膮膰 troch臋 czasu, ale na pewno zrobi wra偶enie na Twoje

Najbardziej kultowym czeskim daniem jest sv铆膷kov谩, czyli pol臋dwica wo艂owa gotowana w 艣mietanie i podawana z knedlikami

Knedliki to ma艂e knedliki, kt贸re mo偶na gotowa膰 lub sma偶y膰, a nast臋pnie pokrywa膰 mas艂em lub serem. Zazwyczaj podaje si臋 je z cajzem.

Knedliki mog膮 by膰 zrobione z ziemniak贸w, chleba lub j臋czmienia i bardzo dobrze komponuj膮 si臋 z cajzem, kt贸ry jest sosem zrobionym z m膮ki, mleka, mas艂a i cebuli.

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych s膮siad贸w 1 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Klasyczny czeski gulasz z knedlami, pyszne ci臋偶kie jedzenie, domowe pierogi karlowarskie

To czeskie danie jest 艂atwe do wykonania w domu!

Je艣li chcesz, aby Twoje knedliki smakowa艂y jak te w cajz, trzeba b臋dzie doda膰 troch臋 boczku i cebuli.

Mo偶e ci臋 zainteresowa膰 tak偶e:  Tradycyjna polska kuchnia to nie tylko schabowy - przegl膮d 10 najpopularniejszych polskich da艅

Je艣li jeste艣 偶膮dny przyg贸d, kuchnia czeska ma r贸wnie偶 wiele nietypowych potraw, kt贸re warto spr贸bowa膰! Jednym z takich da艅 jest kulajda – zapiekanka z twarogiem, ziemniakami i jajkami, kt贸ra smakuje zaskakuj膮co dobrze

Mo偶na j膮 podawana z czajzem

Narodowym daniem Republiki Czeskiej jest vep艡ov茅 koleno, czyli golonka wieprzowa podawana z kiszon膮 kapust膮 i gotowanymi ziemniakami

Zwykle jada si臋 j膮 na Bo偶e Narodzenie lub Wielkanoc, kiedy ludzie maj膮 wi臋cej czasu na gotowanie

To wyj膮tkowe, tradycyjne danie mo偶na znale藕膰 w wielu restauracjach w ca艂ym kraju, ale jest te偶 bardzo proste w przygotowaniu!

Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka soczystych kawa艂k贸w mi臋sa od lokalnego rze藕nika, du偶y garnek do zapiekanek i du偶o cierpliwo艣ci, poniewa偶 przygotowanie tego przepisu zajmuje oko艂o sze艣ciu godzin – trzy na gotowanie i kolejne trzy na odgrzewanie! Je艣li jednak nie chcesz, aby ten proces by艂 tak skomplikowany, wypr贸buj nasz

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych s膮siad贸w 2 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Povidla to zupa owocowa tradycyjnie przyrz膮dzana ze 艣liwek

…ale do tego s艂odkiego deseru mo偶na u偶y膰 r贸wnie偶 innych owoc贸w, takich jak morele, jab艂ka, gruszki lub wi艣nie. Owoce przed przyrz膮dzeniem s膮 suszone, co nadaje potrawie charakterystyczny s艂odki smak.

Povidla mo偶e by膰 podawana na ciep艂o lub na zimno i zazwyczaj towarzyszy jej bita 艣mietana lub sos waniliowy. Deser ten mo偶na znale藕膰 w wielu restauracjach w ca艂ym kraju!

Jest r贸wnie偶 艂atwy do zrobienia w domu, dzi臋ki naszemu tradycyjnemu czeskiemu przepisowi na powid艂a .

Kuchnia czeska ma r贸wnie偶 wiele niezwyk艂ych potraw, kt贸rych warto spr贸bowa膰! Jednym z takich da艅 jest kulajda – zapiekanka z twarogiem, ziemniakami i jajkami, kt贸ra smakuje zaskakuj膮co dobrze

Mo偶na j膮 podawa膰 z czajzem. Narodowym daniem Republiki Czeskiej jest vep艡ov茅 koleno, czyli golonka wieprzowa podawana z kiszon膮 kapust膮 i gotowanymi ziemniakami

Miska zupy czosnkowej z grzankami. Tradycyjne danie czeskie i s艂owackie - chesnechka

Miska zupy czosnkowej z grzankami. Tradycyjne danie czeskie i s艂owackie – chesnechka

Zazwyczaj jada si臋 j膮 na Bo偶e Narodzenie lub Wielkanoc, kiedy ludzie maj膮 wi臋cej czasu na gotowanie

Mo偶e ci臋 zainteresowa膰 tak偶e:  Gdzie i jak kupowa膰 soki? - rodzaje sok贸w i napoi owocowych

To wyj膮tkowe, tradycyjne danie mo偶na znale藕膰 w wielu restauracjach w ca艂ym kraju, ale jest ono r贸wnie偶 bardzo 艂atwe do przygotowania! Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka soczystych kawa艂k贸w mi臋sa od lokalnego rze藕nika, du偶y garnek do zapiekanek i du偶o cierpliwo艣ci, poniewa偶

艩tr煤dl to tradycyjny bo偶onarodzeniowy chleb z ciasta dro偶d偶owego z rodzynkami i orzechami.

Pochodzi z Austrii, ale jest szeroko produkowany r贸wnie偶 w Czechach.

Szczeg贸lnie dobrze smakuje z serem typu tvaroh. 艩tr煤dl nale偶y spo偶ywa膰 艣wie偶y i gor膮cy, poniewa偶 z czasem jego smak si臋 pogarsza.

艩tr煤dl zazwyczaj podaje si臋 razem z innymi tradycyjnymi czeskimi potrawami 艣wi膮tecznymi, takimi jak kapustnica czy brambor谩k (placki ziemniaczane). Innym popularnym po艂膮czeniem s膮 knedle z grzybami zwane “hrachovicami”, kt贸re przyprawia si臋 g艂贸wnie ga艂膮zkami majeranku

Najs艂ynniejsz膮 czesk膮 potraw膮 jest chyba Sv铆膷kov谩 – piecze艅 wo艂owa podawana z 偶urawin膮 i sosem 艣mietanowym z mas艂a, m膮ki i posiekanej cebuli, sma偶ona na patelni

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych s膮siad贸w 3 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Vep艡o knedlo zelo, czyli piecze艅 wieprzowa z sa艂atk膮 ziemniaczan膮, to doskona艂e danie na ka偶d膮 okazj臋!

Vep艡o knedlo zelo jest zazwyczaj podawana z duszon膮 czerwon膮 kapust膮 i knedlami chlebowymi.

Czeska wersja zupy gulaszowej o nazwie Sv铆膷kov谩 na smetan臎 powsta艂a w s艂ynnej restauracji na Zamku Praskim

Vepro knedlo se slecno, czyli pieczony boczek wieprzowy lub kark贸wka, gotowane ziemniaki i kiszona kapusta doprawione sosem czosnkowo-octowym, to kolejne ulubione danie Czech贸w! Doskonale smakuje w po艂膮czeniu z piwem

Czeski obiad wigilijny nie by艂by kompletny bez da艅 rybnych, takich jak makrele (sma偶ony karp) lub pstruh (pstr膮g). Te dwie potrawy cz臋sto przyrz膮dza si臋 na ma艣le

膶esne膷ka se smetanou – zupa krem – jest popularna od czas贸w 艣redniowiecza

Kiedy ludzie jedli j膮, aby pom贸c w trawieniu po spo偶yciu obfitych posi艂k贸w, takich jak dania mi臋sne.

膶esne膷ka po raz pierwszy zosta艂a przyrz膮dzona w restauracji przy Placu Karola i od tego czasu jest jedn膮 z najpopularniejszych czeskich zup. Tradycyjnie podaje si臋 j膮 z podsma偶onymi kostkami chleba na wierzchu, zwanymi “houskov茅 knedl铆ky”

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych s膮siad贸w 4 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Knedle ziemniaczane faszerowane w臋dzonym mi臋sem, czeskie oryginalne danie, bardzo niezdrowe, ale pyszne

Innym tradycyjnym czeskim daniem, kt贸re wywodzi si臋 z Francji jest tatar – stek tatarski przyprawiony cebul膮 i korniszonami w sosie z oliwy z oliwek, soli, pieprzu i soku z cytryny lub octu. We wsp贸艂czesnym 艣wiecie mo偶na go znale藕膰 w wielu restauracjach w Pradze, a tak偶e w innych cz臋艣ciach kraju, takich jak Brno czy Ostrawa

Mo偶e ci臋 zainteresowa膰 tak偶e:  Dlaczego warto je艣膰 buraki?

Do typowych czeskich da艅 nale偶膮 r贸wnie偶 potrawy z drobiu, takie jak pieczona pier艣 kaczki podawana z plackami ziemniaczanymi (b

Typowe czeskie danie to wieprzowina, ziemniaki i kapusta.

Przepis: 2 funty mielonej wieprzowiny 1 c. pokrojona w kostk臋 cebula c. po jednym posiekanym ziarnie kminku kolendra pieprz cayenne c. s贸l 1 艂y偶ka czosnku w proszku c. czarny pieprz c. w臋gierska papryka c. kminek 4 c. zimna woda lub bulion wo艂owy

Dodaj mi臋so na patelni臋, sma偶膮c je, a偶 lekko zbr膮zowieje

Sma啪en媒 s媒r t艂umaczy si臋 jako “sma偶ony”lub “grillowany ser”.

Jest to plasterek sera cheddar lub Gouda roztopiony na patelni, podawany z frytkami i sosem tatarskim.

Podsumowuj膮c膮 Kuchnia czeska jest bogata w dania mi臋sne, ale jest te偶 wiele innych wspania艂ych wybor贸w.

Je艣li szukasz autentycznego czeskiego jedzenia, polecamy spr贸bowa膰 svi膷kovej na smetan臎, czyli gulaszu wo艂owego z knedlikami i sma偶onym serem.

Najlepsze potrawy czeskie - kuchnia naszych s膮siad贸w 5 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Mo偶na te偶 spr贸bowa膰 bramborov媒 sal谩t (sa艂atka ziemniaczana), kulajda (g臋sta zupa rosyjska z m膮ki pszennej i kwa艣nej 艣mietany) lub knedl铆ky (ma艂e chlebki). Nie zapomnijcie jednak skosztowa膰 wielu deser贸w! W kraju, kt贸ry wymy艣li艂 s艂ynn膮 czesk膮 czekolad臋, nie brakuje s艂odko艣ci – zapytaj kt贸rego艣 z miejscowych, jakie s膮 jego ulubione desery, a by膰 mo偶e podpowie ci co艣 na ucho

 

 

Jak oceniasz ten materia艂?

Kliknij na gwiazdk臋, aby zostawi膰 swoj膮 ocen臋

艢rednia ocena / 5. Liczba g艂os贸w:

Jak dot膮d brak g艂os贸w! Oce艅 ten post jako pierwszy.

Wady mowy u dzieci: rodzaje, przyczyny i leczenie

Poprzedni wpis

Tradycyjna polska kuchnia to nie tylko schabowy – przegl膮d 10 najpopularniejszych polskich da艅

Nast臋pny wpis
Wiedzo Znawca
Redaktor z rzemios艂em w r臋ku na co dzie艅 szef kontroli jako艣ci w brytyjskim oddziale Amazona. W niedalekiej przysz艂o艣ci planuje zrealizowa膰 m艂odzie艅cze marzenia i napisa膰 ksi膮偶k臋.

Na pewno zainteresuj膮 Ci臋 jeszcze:

Komentarze - masz co艣 do napisania? Zostaw prosz臋 informacje.

Pozostaw komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.