Jak post臋powa膰 w przypadku zatrucia? Zatrucie pokarmowe i odszkodowanie 1 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl
Pierwsza pomocZdrowie 鈿曪笍

Jak post臋powa膰 w przypadku zatrucia? Zatrucie pokarmowe i odszkodowanie

Do zatru膰 pokarmowych dochodzi cz臋sto kiedy spo偶ywamy jedzenie z niesprawdzonego wcze艣niej 藕r贸d艂a. Dlatego ich cz臋stotliwo艣膰 zwi臋ksza si臋 podczas wakacji i urlop贸w. Objawy takie jak nudno艣ci, b贸l brzucha, wzd臋cia, b贸l g艂owy, wymioty i biegunka ujawniaj膮 si臋 do 6 godzin po spo偶yciu posi艂ku. Co robi膰 w takiej sytuacji?

Oczywi艣cie najlepiej b臋dzie je偶eli skontaktujemy si臋 z lekarzem i pos艂uchamy jego polece艅. Lecz co, je偶eli w danej sytuacji jest to niemo偶liwe? Mo偶emy stara膰 si臋 sobie pom贸c na w艂asn膮 r臋k臋. Pierwszym co powinni艣my zrobi膰 to spr贸bowa膰 wywo艂a膰 wymioty, istnieje szansa, 偶e w tej spos贸b pozb臋dziemy si臋 z organizmu cz臋艣ci trucizny. (Uwaga: je偶eli zatru艂e艣 si臋 substancj膮 偶r膮c膮 czy 艂atwo pieni膮c膮 si臋 nie nale偶y powodowa膰 wymiot贸w!) W tym celu nale偶y spo偶y膰 du偶膮 ilo艣膰 p艂yn贸w i podra偶ni膰 tyln膮 艣ciank臋 gard艂a. Najlepiej powt贸rzy膰 kilkukrotnie.

By usun膮膰 trucizn臋 z jelit nale偶y zaaplikowa膰 sobie 艣rodek przeczyszczaj膮cy. Ten spos贸b r贸wnie偶 nie jest zalecany w przypadku substancji 偶r膮cych oraz kiedy przez wymioty lub biegunk臋 dosz艂o do znacznego odwodnienia organizmu.

Ko艅cowym etapem jest odtruwanie organizmu. Dotyczy to ci臋偶kich przypadk贸w zatru膰 kwasami, zasadami, rozpuszczalnikami i metalami ci臋偶kimi. U偶ywa si臋 w tym celu:

  • w臋gla leczniczego, w przypadku wielu toksyn, szczeg贸lnie grzyb贸w oraz lek贸w
  • bia艂ka kurzych jaj, przeciwko kwasom i zasadom
  • m膮ki(kartoflana, zbo偶owa, kukurydziana, ry偶owa), dla ochrony b艂on 偶o艂膮dka przed substancjami 偶r膮cymi
  • odt艂uszczonego mleka, tylko przy substancjach 偶r膮cych

Przy zatruciu warto te偶 zastosowa膰 odpowiedni膮 diet臋. Przede wszystkim nale偶y pi膰 du偶膮 ilo艣膰 wody oraz herbaty, jednak unika膰 przy tym cukru gdy偶 powoduje jedynie szybsze odwodnienie organizmu. Posi艂ki nale偶y przygotowywa膰 lekkostrawne, przyk艂adowo: kaszki i kleiki z ry偶u na wodzie.

Pami臋tajmy jednak, 偶e w ka偶dym przypadku najlepiej jest skontaktowa膰 si臋 z lekarzem. A je偶eli mamy pewno艣膰, 偶e za nasze cierpienie odpowiada niechlujna restauracja czy lub inny sprzedawca jedzenia, powinni艣my si臋 stara膰 o odszkodowanie za zatrucie pokarmowe.

Mo偶e ci臋 zainteresowa膰 tak偶e:  Aktywny wypoczynek metod膮 na stres!

Jak post臋powa膰 w przypadku zatrucia? Zatrucie pokarmowe i odszkodowanie 2 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Widzisz jednoro偶ca? By膰 mo偶e zatru艂e艣 si臋 kaw膮.

W 偶yciu wi臋kszo艣ci z nas by艂 taki moment, gdy zacz臋li艣my pi膰 kaw臋. I cho膰 mo偶e nie by艂a to mi艂o艣膰 od pierwszej fili偶anki, pewnie by艂 to pocz膮tek zwi膮zku na ca艂e 偶ycie. Nie ma w tym nic z艂ego, wszak ten niezwykle aromatyczny, pobudzaj膮cy nap贸j mo偶e mie膰 bardzo dobry wp艂yw na nasz organizm. Jednak nie tylko czarne espresso ma ma swoj膮 ciemn膮 stron臋. Ka偶d膮 kaw臋 z kofein膮 (a dok艂adniej w艂a艣nie kofein臋) mo偶na przedawkowa膰, za艣 podczas procesu odtruwania istnieje ryzyko wyst膮pienia zaburze艅 psychicznych.

W 2013 roku Ameryka艅skie Towarzystwo Psychiatryczne opracowa艂o dokument, w kt贸rym opisano m. in. kr贸tkotrwa艂e zaburzenia psychiczne wywo艂ane przez kofein臋. Zniecierpliwienie, rumieniec oblewaj膮cy twarz, nerwowo艣膰, niepok贸j, dr偶enie mi臋艣ni, problemy ze skupieniem uwagi, ekscytacja, arytmia, halucynacje. To tylko niekt贸re z objaw贸w, jakie mog膮 towarzyszy膰 zatruciu kofein膮. Wystarczy zauwa偶y膰 kilka z nich, by mo偶na m贸wi膰 o przedawkowaniu.

Aby odtru膰 organizm wystarczy zaprzesta膰 spo偶ywania kawy i innych produkt贸w zawieraj膮cych kofein臋 na kilka dni. Proces jednak nie nale偶y do najprzyjemniejszych. W ci膮gu odwyku mog膮 wyst膮pi膰 stany depresyjne, os艂abienie organizmu, zm臋czenie, problemy z koncentracj膮, czy wreszcie zaburzenia psychiczne.

Nie oznacza to, 偶e przed podj臋ciem kawowego detoksu, musimy ubra膰 kaftan bezpiecze艅stwa. Przykre objawy przechodz膮 same w ci膮gu kilku dni. Warto jednak zaznaczy膰, 偶e objawy mog膮 dopa艣膰 nas nie tylko je艣li zrezygnujemy z kawy, ale r贸wnie偶 gdy ograniczymy ilo艣膰 wypijanego przez nas napoju. Jaka zatem rada dla beznadziejnie zakochanego w tym nektarze bog贸w?

Alternatyw膮 dla zwyk艂ej kawy mog膮 by膰 kawy zbo偶owe, 偶o艂臋dziowe, bezkofeinowe (te ostatnie to wg niekt贸rych niemal 艣wi臋tokradztwo). Z kawy nie trzeba zreszt膮 rezygnowa膰 ca艂kowicie. Popijana w rozs膮dnych ilo艣ciach mo偶e zdzia艂a膰 dla nas sporo dobrego, a poza tym smakuje tak dobrze鈥

Mo偶e ci臋 zainteresowa膰 tak偶e:  Zdrowe od偶ywianie, badania i diagnostyka oraz inne aspekty dbania o siebie - jak czu膰 si臋 dobrze w swoim ciele

Poni偶ej kilka ciekawostek na temat kawy:

  • 艣miertelna dawka kofeiny to 10 g, czyli oko艂o 80 fili偶anek kawy;
  • picie 3 kaw dziennie zmniejsza ryzyko wyst膮pienia udaru o 17 %;
  • 2-3 fili偶anki kawy dziennie zmniejszaj膮 o 15% ryzyko chor贸b w膮troby;
  • picie 3-4 kaw przez osoby w 艣rednim wieku zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera o 65% w stosunku do tych, kt贸rzy w tym samym okresie 偶ycia pij膮 1 fili偶ank臋 kawy lub wcale;
  • kawa poprawia pami臋膰 kr贸tkotrwa艂膮, zdolno艣ci poznawcze;
  • kawa zmniejsza ryzyko wyst臋powania pr贸chnicy (dzia艂a antybakteryjnie na niekt贸re mikroorganizmy, m. in. streptocoucus mutans, kt贸re s膮 jedn膮 z przyczyn pr贸chnicy);
  • 7 fili偶anek kawy wypitych w ci膮gu dnia mo偶e powodowa膰 halucynacje wzrokowe i s艂uchowe;
  • du偶e spo偶ycie kawy zwi臋ksza ryzyko nietrzymania moczu u pa艅 o 19%.

Jak post臋powa膰 w przypadku zatrucia? Zatrucie pokarmowe i odszkodowanie 3 - Tw贸j G艂os 馃搶 e-TG.pl

Zatruta 偶ywno艣膰? Za偶膮daj odszkodowania!

Ka偶dy gdzie艣 si臋 spieszy, nikt nie ma na nic czasu, nie dziwi zatem, 偶e r贸wnie偶 posi艂ki ch臋tnie jadane s膮 w barach szybkiej obs艂ugi, kt贸re nie zawsze dbaj膮 o higien臋 w dostatecznym stopniu. Jedzenie serwowane w barach czy restauracjach mo偶e by膰 nawet smaczne, ale mo偶e r贸wnie偶 odbi膰 si臋 bardzo niekorzystnie na stanie zdrowia. Ka偶dy, kto mia艂 kiedykolwiek zatrucie pokarmowe, wie o czy m mowa: biegunka i wymioty to typowe objawy, kt贸re mog膮 doprowadzi膰 do silnego odwodnienia organizmu. Na og贸艂 winny jest brak odpowiednich warunk贸w sanitarnych.

Dzi艣 ludzie maj膮 znacznie wi臋ksz膮 艣wiadomo艣膰 swoich praw; oznacza to, 偶e coraz wi臋cej os贸b chce uzyska膰 odszkodowanie za doznany uszczerbek na zdrowiu. Interesuj膮 si臋 r贸wnie偶 tym, w jaki spos贸b jedzenie jest przygotowywane, mimo to zatrucia wci膮偶 si臋 zdarzaj膮. Zatru膰 mo偶na si臋 na przyk艂ad po zjedzeniu kurczaka kupionego w supermarkecie. W Wielkiej Brytanii najcz臋艣ciej zdarzaj膮 si臋 zatrucia wywo艂ane przez bakteri臋 Campylobacter, kt贸ra rocznie powoduje rozstroje 偶o艂膮dka u ponad 500 000 ludzi.

Mo偶e ci臋 zainteresowa膰 tak偶e:  Co wiesz o cholesterolu?

Aby uzyska膰 odszkodowanie, warto zgromadzi膰 dowody, kt贸re umo偶liwi膮 wszcz臋cie post臋powania odszkodowawczego. Najlepiej, je艣li posiadamy opakowanie po ska偶onej 偶ywno艣ci. Lepiej zapobiega膰 ni偶 leczy膰, dlatego te偶 podczas zakup贸w warto sprawdza膰 daty przydatno艣ci towar贸w do spo偶ycia oraz spos贸b, w jaki przechowuje si臋 w nim 偶ywno艣膰. Mi臋so poza lod贸wk膮 jest niedopuszczalne. Odszkodowanie 艂atwiej b臋dzie uzyska膰 je艣li udowodni si臋 sklepowi czy restauracji nieprzestrzeganie zasad higieny. Dowodami u艂atwiaj膮cymi dochodzenie roszcze艅 mog膮 by膰 r贸wnie偶 rachunki, paragony, wszelkie badania i analizy lekarskie. Nie warto zwleka膰 z wizyt膮 u lekarza, poniewa偶 zatrucie mo偶e w przysz艂o艣ci odbi膰 si臋 na zdrowiu do艣膰 powa偶nie; takich przypadk贸w wbrew pozorom nie jest wcale ma艂o. Poza tym dokumentacja lekarska to wa偶ny dow贸d w sprawie o odszkodowanie.

Uzyskanie odszkodowania za zatrucie mo偶e by膰 trudne, ale nie niemo偶liwe, je艣li zadzia艂a si臋 odpowiednio szybko. Mo偶na r贸wnie偶 postara膰 si臋 o wypowiedzi r贸偶nych os贸b na temat stanu higieny w danym miejscu. Z艂e opinie mog膮 pogr膮偶y膰 restauratora czy sklepikarza, kt贸ry nie dba o higien臋. Odszkodowanie po zatruciu mo偶e obejmowa膰 mi臋dzy innymi doznany b贸l i cierpienie, koszty leczenia oraz utracone zarobki. Mo偶na z powodzeniem walczy膰 o nie z pomoc膮 kancelarii odszkodowawczej. Dzi臋ki pomocy kancelarii z pewno艣ci膮 uda si臋 je wywalczy膰 maksymalnie 艂atwo i komfortowo.

Wielu ciekawych rzeczy o ska偶onym jedzeniu mo偶na dowiedzie膰 si臋 z lektury Britain鈥檚 Food Standards Agency (FSA), kt贸ra zajmuje si臋 miedzy innymi kontrol膮 偶ywno艣ci w brytyjskich sklepach. Jej zadanie to r贸wnie偶 zach臋canie do spo偶ywania bezpiecznych posi艂k贸w.

Jak oceniasz ten materia艂?

Kliknij na gwiazdk臋, aby zostawi膰 swoj膮 ocen臋

艢rednia ocena / 5. Liczba g艂os贸w:

Jak dot膮d brak g艂os贸w! Oce艅 ten post jako pierwszy.

Czym s膮 i jak dzia艂aj膮 superfoods – lista najlepszych

Poprzedni wpis

Zdrowe odchudzanie – zyskaj dobre samopoczucie i zgrabn膮 sylwetk臋

Nast臋pny wpis
Wiedzo Znawca
Redaktor z rzemios艂em w r臋ku na co dzie艅 szef kontroli jako艣ci w kuchni, serwuj膮cy wykwintne dania. W niedalekiej przysz艂o艣ci planuje zrealizowa膰 m艂odzie艅cze marzenia i napisa膰 co艣 wi臋cej ni偶 artyku艂 馃摉

Na pewno zainteresuj膮 Ci臋 jeszcze:

Komentarze - masz co艣 do napisania? Zostaw prosz臋 informacje.

Pozostaw komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *