Jaja lęgowe - jajka wylęgowe drobiu. Zbieranie i przechowywanie jaj lęgowych 1 - Twój Głos 📌 e-TG.pl
A child in overalls sits high on the stairs and feeds the chickens corn. Funny girl on the farm takes care of the animals. Rooster with hens in the village.
Dziwne kwestie 🤪(Kon)teksty 🪧Turystycznie 🚌

Jaja lęgowe – jajka wylęgowe drobiu. Zbieranie i przechowywanie jaj lęgowych

Jajka wylęgowe

Obecnie coraz więcej osób wykazuje zainteresowanie produktami ekologicznymi. Pragnąc zapewnić sobie zdrowie oraz wybierać produkty o najlepszych walorach smakowych, warto zaopatrywać się bezpośrednio u producentów żywności.

Jednakże zakup ekologicznych produktów spożywczych może okazać się nierzadko dość kosztowny. Dobrą alternatywą może więc okazać się założenie własnej, niewielkiej hodowli kur na domowe potrzeby. Aby jednak móc cieszyć się smakiem naturalnych jajek i drobiowego mięsa, należy wiedzieć, jak przeprowadzić proces wylęgu ptaków. Pierwszym etapem przygotowania domowej hodowli drobiu jest wybranie odpowiedniego, ogrodzonego miejsca na wybieg dla ptaków. Niezwykle istotne będzie również zbudowanie kurnika wyścielonego sianem i wyposażonego w grzędy.

Następnym krokiem będzie wybór ptactwa lub zakup jaj lęgowych określonego gatunku. Zależnie od oczekiwanych efektów oraz warunków, jakie możemy zapewnić zwierzętom, do przydomowej hodowli możemy wybrać najrozmaitsze gatunki drobiu, takie jak kaczki i gęsi czy popularne odmiany kur, na przykład nioski zielononóżki. W domowej hodowli lub gospodarstwie agroturystycznym może też znaleźć się tak zwane ptactwo ozdobne, na przykład polskie kury czubate lub brodate. Jednakże uniwersalnym ptactwem, które można samodzielnie hodować na własne potrzeby są tak zwane kury leghorn, charakteryzujące się wysoką nieśnością. W kolejnych artykułach naszego serwisu znajdziecie Państwo również szereg przydatnych informacji, dotyczących zasad hodowli brojlerów oraz opis niezbędnego do wylęgu sprzętu, takiego jak inkubatory czy urządzania lęgowo-klujnikowe.

Powiemy tutaj między innymi również o sposobach przygotowania jaj do wylęgu. Do inkubowania powinno się wybierać przede wszystkim jajka świeże o średniej wielkości, pochodzące od sprawdzonych producentów. Decydując się na wylęg z jaj z pewnego źródła zyskujemy bowiem gwarancję najwyższej jakości drobiu oraz jego odporności na ewentualne choroby. Chów ptactwa hodowlanego zyskuje obecnie coraz większą liczbę zwolenników. Dysponując więc wystarczają ilością przestrzeni oraz odpowiednimi warunkami do wylęgu jajek, być może warto rozpocząć ich produkcję na własna rękę. Co więcej, amatorska z początku hodowla może stać się w przyszłości dobrym pomysłem na dochodowy biznes. Zapraszamy więc do lektury serwisu oraz wypróbowania swoich sił w samodzielnym chowie ptaków nieśnych oraz drobiu ozdobnego.

Przygotowanie jaj do wylęgu

Podstawą założenia domowej fermy drobiu lub ptactwa ozdobnego jest odpowiednia dbałość o jajka wylęgowe, które powinny być przechowywane w ściśle określonych warunkach.

Obecnie wielu hodowców i producentów wystawia jaja lęgowe na sprzedaż po atrakcyjnych cenach. Pragnąc założyć domową fermę warto kupować jajka pochodzące z pewnych i sprawdzonych źródeł. W ten sposób zapewnimy sobie gwarancję jakości oraz wylęg zdrowych i żywotnych ptaków. Odpowiednie prace hodowlane i specjalne przygotowanie jaj do wylęgu z pewnością da najlepsze efekty. Dzięki zastosowaniu podstawowych metod przygotowawczych, można również znacznie ograniczyć koszta utrzymania drobiu oraz trafnie przewidzieć efekty hodowli. Ważnym aspektem poprawnej dbałości o jajka przeznaczone do inkubacji będzie też zapoznanie się z wytycznymi wylęgu poszczególnych odmian ptactwa hodowlanego i ozdobnego. Warto wiedzieć, iż najlepsze jaja wylęgowe powszechnie hodowanych odmian drobiu, to jest przede wszystkim kur leghorn powinny odznaczać się średnią masą, kształtująca się w granicach około 55-62 gramów. Ujednolicenie masy oraz kształtu jajek wylęgowych, które powinny być lekko wydłużone skróci również okres inkubacji.

Do wylęgu powinno się wybierać przede wszystkim jaja świeże, maksymalnie dwutygodniowe zawierające tylko jedno żółtko. Ponadto jaja do wylęgu nie mogą zawierać bocznych komór powietrznych, powinny mieć też gładkie skorupki bez pęknięć i zarysowań. Równie ważnym kryterium prawidłowego przygotowania jaj do wylęgu jest także zabezpieczenie ich przez wszelkimi zakażeniami. Jajka powinno się więc przed inkubacją zdezynfekować, eliminując ryzyko powstawania na ich powierzchni bakterii, wirusów oraz grzybów, które mogą powodować obumarcie zarodków. Odpowiednią czystość należy zapewnić również gniazdom, wokół których powinna panować temperatura rzędu około 14 stopni Celsjusza. Co więcej, jaja należy wybierać z gniazd regularnie, nawet do kilku razy dziennie. W pomieszczeniu, w którym przechowywane są jaja wylęgowe należy również zamontować wentylację, zapewniającą dostęp świeżego powietrza. Temperatura w takim pomieszczeniu nie powinna przekroczyć 20 stopni, zaś maksymalny czas przechowywania jaj lęgowych powinien wynosić maksymalnie tydzień. Najlepsze rezultaty osiąga się przy przechowywaniu ich przez około 3-4 dni przy zachowaniu wilgotności powietrza rzędu 70-80 procent, co zabezpiecza jaja przed nadmierną utratą wilgoci.

Jaja lęgowe - jajka wylęgowe drobiu. Zbieranie i przechowywanie jaj lęgowych 2 - Twój Głos 📌 e-TG.pl

Sprzedaż jaj lęgowych

Obecnie coraz popularniejsze stają się domowe fermy drobiu. Samodzielnie hodując kury lub ptactwo ozdobne można nie tylko zapewnić sobie dostępność świeżych i ekologicznych produktów, ale również rozpocząć dochodowy biznes.

Wiele osób decyduje się dziś na domową hodowlę drobiu. Warto jednakże zdawać sobie sprawę, iż aby rozpocząć prowadzenie małej farmy kur nieśnych lub ozdobnych należy sprowadzać jaja wylęgowe od sprawdzonych i pewnych producentów. W ten sposób zapewnimy sobie bowiem gwarancję jakości oraz odporności i wytrzymałości zwierząt na wszelkie choroby. Odpowiedni wybór jajek lęgowych konkretnej odmiany ptactwa umożliwi również trafne przewidzenie przyszłych efektów hodowli oraz obniżenie kosztów. Ceny jajek wylęgowych będą w znacznej mierze uzależnione od typu drobiu hodowlanego. Im bardziej egzotyczne ptactwo, tym oczywiście ceny jaj będą wyższe.

Może cię zainteresować także:  Dlaczego warto wybrać lodówki BEKO? Eksperci wyjaśniają!

Również sprowadzane z zagranicznych farm jaja do wylęgu mogą okazać się znacznie droższe niż kupowane od producentów krajowych. Warto również zdawać sobie sprawę, iż aby rozpocząć hodowlę drobiu na własną rękę, należy zakupić wystarczającą ilość jaj, przyjmując, że nie z wszystkich wyklują się ptaki. Przykładowo, za jaja kury leghorn zapłacić trzeba około 2-3 złotych za sztukę. Również jaja niosek zielononóżek doskonale sprawdzą się w amatorskich hodowlach, gdyż ceny za sztukę to około 1,5-2 złote. Jednakże przepiórcze jaja wylęgowe okazują się już kilkukrotnie droższe, gdyż zapłacić a nie trzeba nawet 5-7 złotych za sztukę. Z kolei ceny za jajka do wylęgu ptactwa ozdobnego, na przykład kur czubatych lub brodatych oraz kaczek i gęsi mogą nierzadko znacznie przekraczać ceny jaj tradycyjnie hodowanych kur nieśnych. jaja wylęgowe niektórych odmian mogą osiągać kwoty rzędu nawet kilkudziesięciu złotych za sztukę. Bez względu na odmianę ptactwa, na jakiego zakup jaj lęgowych ostatecznie się zdecydujemy, należy przechowywać je w odpowiednich warunkach. Warto również zdezynfekować pomieszczenie przeznaczone do inkubacji jajek, co zapobiegnie rozwojowi bakterii oraz grzybów, które mogą powodować choroby i zniszczenie zarodków. Aby wydłużyć okres przechowywania, jaja wylęgowe należy również podgrzewać oraz nawadniać.

Urządzenia lęgowe i klujnikowe

Ze względu na coraz większe zainteresowanie domową hodowlą drobiu, na naszym rynku pojawia się wiele różnego rodzaju sprzętów i urządzeń, służących do inkubacji jaj lęgowych.

Dostępne obecnie na rynku specjalne aparaty lęgowe to urządzenia niezwykle uniwersalne, które mogą służyć zarówno za inkubatory jak i klujniki. Warto jednakże wybierać taki sprzęt, który posiada dodatkowe, wymienne tace lęgowe i klujnikowe. Bardzo popularne okazują się obecnie urządzenia dwuczęściowe, będące połączeniem inkubatorów z klujnikami.

Decydując się na zakup takiego sprzętu oszczędzimy więc miejsce i ograniczymy koszta. Co więcej, sprzęt taki okazuje się szczególnie praktyczny dla hodowców wielu odmian ptactwa oraz różnych gatunków kur ozdobnych. Należy również pamiętać, iż jaja znajdujące się w inkubatorze należy obracać, zaś podczas klucia powinny być one ułożone stabilnie i nieruchomo. W większości inkubatorów znajdują się również specjalne wsady, w których należy umieszczać jaja wylęgowe. Zależnie od wielkości urządzenia, w inkubatorze można przechowywać nawet do kilkunastu jaj. Równie popularnymi typami inkubatorów są także urządzenia jednokomorowe o nieco bardziej zwartej konstrukcji. Warto przy tym pamiętać, iż podczas zmiany komory z inkubacyjnej na klujnikową powinno się również zmienić parametry środowiskowe, czyli zwiększyć wilgotność o około 10% i zmniejszyć temperaturę o mniej więcej pół stopnia Celsjusza.

Wiele z dostępnych obecnie na rynku urządzeń do wylęgu ptactwa posiada również wygodne wyświetlacze elektroniczne, podające poziom wilgotności oraz temperaturę. Starsze modele mogą posiadać z kolei wmontowany w wewnętrznej części komory analogowy termometr, zaś w nowszych istnieje możliwość zaprogramowania mierników do utrzymania stałej temperatury. Poziom wody można z kolei kontrolować poprzez napełnianie specjalnych zbiorników, mieszczących się zazwyczaj u podstawy urządzenia inkubacyjnego. Planując domowy chów drobiu warto również wybrać inkubator wykonany w całości z termoizolacyjnego tworzywa sztucznego o transparentnej pokrywie, przez którą będzie można doglądać jaj podczas klucia. W pokrywach sprzętów lęgowych nierzadko montowane są również wiatraki oraz grzałki, równomiernie rozprowadzające ciepłe powietrze.

Jaja lęgowe - jajka wylęgowe drobiu. Zbieranie i przechowywanie jaj lęgowych 3 - Twój Głos 📌 e-TG.pl

Domowe kury nioski zielononóżki

Jedną z chętniej hodowanych odmian drobiu okazuje się obecnie zielononóżka kuropatwiana, polska rasa kury, wyhodowanej na początku XX wieku. Dziś odmiana ta jest bardzo często spotykana w amatorskich, domowych farmach drobiu.

Swoją popularność zielononóżka kuropatwiana zawdzięcza dosyć dużej nieśności, bowiem w ciągu roku kura ta może znieść nawet do 200 jaj. Nie są to również duże ptaki. Kury, osiągające dojrzałość w wieku około pół roku ważą przeważnie około 2 kilogramów, zaś koguty bywają do około pól kilograma cięższe. Co więcej, jaja zielononóżek cechują się o około 30% niższą zawartością cholesterolu niż jaja innych ras. Ich mięso z kolei ma najmniejszą zawartość tłuszczu wśród hodowanego obecnie drobiu, dlatego też często wykorzystywane jest do produkcji wyrobów o najwyższej jakości.

Zielononóżka kuropatwiana zaliczana jest do ras ogólnoużytkowych, dodatkowo jest bardzo wytrzymała i świetnie znosi niskie temperatury. Szybko adaptuje się do nowych warunków i może samodzielnie wysiadywać jaja. Planując domową hodowlę tych ptaków, należy jednakże zapewnić im swobodny dostęp do wybiegu. Co więcej, zielononóżka sprawdza się najlepiej w małych stadach. By rozpocząć hodowlę niosek zielononóżek warto zakupić odchowane pisklęta z pewnego źródła, czyli najlepiej z wylęgarni, która posiada niezbędne certyfikaty. Z powodzeniem można również dokonać zakupu jaj lęgowych, które następnie można inkubować w specjalnych urządzeniach klujnikowych.

Może cię zainteresować także:  Japonia czyli fascynacja jedzeniem i herbatą - matcha, suchi i sake

Po wykluciu pisklęta należy regularnie doglądać i zapewnić im najlepsze warunki. Pomieszczenie dla młodych kur zielononóżek powinno być wyposażone przede wszystkim w tak zwane kwoki elektryczne, czyli specjalne lampy doświetlające, zapewniające stałą temperaturę. Dodatkowo w wychowalni dla piskląt nie może zabraknąć również poideł, karmideł oraz czystej wyściółki. Dwukrotnie w ciągu roku warto także zdezynfekować pomieszczenie, dokonując pobielenia ścian wapnem. Dla zielononóżek kuropatwianych trzeba też przygotowywać specjalną paszę, składającą się z kapusty pastewnej, czerwonej koniczyny, młodych pokrzyw, lucerny i liści buraków cukrowych. Zimą warto podawać kurom również marchew pastewną, parowane ziemniaki, groch, łubin oraz ziarna zbóż (pszenicę, kukurydzę, owies).

jaja lęgowe leghorn

W poprzednich artykułach mówiliśmy już o zasadach prawidłowego przechowywania jaj lęgowych oraz o podstawowym sprzęcie do inkubacji jaj drobiu hodowlanego. Jednakże aby rozpocząć domową hodowlę ptactwa ozdobnego, warto wybrać odpowiednią rasę kur, która wykaże się pożądaną przez nas nieśnością.

Bardzo popularną wśród amatorskich hodowców drobiu okazują się kury rasy leghorn. Warto wiedzieć, iż rasa ta powstała we Włoszech, zaś do Polski została sprowadzona w roku 1967 z angielskich i kanadyjskich hodowli. Leghorny to zwierzęta niewielkie, lekkie (podobnie jak popularne zielononóżki kuropatwiane kury ważą około 1,5 kilograma, zaś koguty nieco ponad 2 kilogramy) i ekonomiczne w utrzymaniu, bowiem zużywają o około 40% mniej paszy niż ptactwo domowe innych ras i odmian. Co więcej, w pierwszym roku hodowli nieśność leghornów może wynieść nawet do 300 białych jaj o masie zazwyczaj nie przekraczającej 63 gramów. Kury leghorn chętnie wybierane są do domowych hodowli również ze względu na ładny wygląd. Są to ptaki o eleganckim, białym upierzeniu, wydłużonym tułowiu i linii grzbietu wygiętej w kierunku ogona. Ich budowa charakteryzuje się również wysuniętą mocno do przodu piersią, szerokim grzbietem oraz średniej wielkości głową.

Leghorny mają również ładne, pomarańczowe i duże oczy. Żółty zazwyczaj dziób ulega odbarwieniu w czasie znoszenia jaj. Charakterystyczną cechą tychże kur jest również efektowny, duży grzebień o czerwonym zabarwieniu. Planując rozpoczęcie hodowli leghornów warto zakupić młode pisklęta bezpośrednio z certyfikowanych wylęgarni i ferm. Z powodzeniem można również kupić tanie jaja wylęgowe bezpośrednio od hodowców. Średnio za jedno jajo przeznaczone do inkubacji zapłacić trzeba od około dwóch do trzech złotych. Należy więc w tym miejscu stwierdzić, iż domowy chów tych ptaków jest stosunkowo ekonomiczny. Podobnie jak większość hodowanych obecnie ras kur i drobiu ozdobnego, również leghorny potrzebują przestrzeni. Są to zwierzęta bardzo ruchliwe i aktywne, dlatego powinny mieć do dyspozycji dość duże podwórko lub ogrodzony wybieg. Mimo, że są to ptaki stosunkowo odporne i wytrzymałe, zimą może dochodzić do odmrożeń dzwonków i grzebienia.

jaja lęgowe kur ozdobnych

W poprzednich artykułach mówiliśmy już co nieco na temat metod wylęgu jaj i zakładaniu farmy drobiu na domowe potrzeby. Jednakże wiele osób decyduje się obecnie również na hodowlę ptaków ozdobnych, w szczególności kur i przepiórek.

Początki selekcjonowania i planowanego hodowania kur rozpoczęto w XIX wieku, kiedy to domowy chów drobiu stał się bardzo popularny. Dziś wielu hodowców chętnie inwestuje w domowe farmy ptaków ozdobnych. Wiele odmian może być zarówno hodowanych na mięso, jak również z myślą o ich wysokiej nieśności. Zależnie od indywidualnych potrzeb oraz warunków, można więc zdecydować się na hodowlę określonej odmiany kur.

Ptaki należące do przedstawicieli drobiu ozdobnego, czyli między innymi czubatki czy kury brodate przeważnie znoszą jedno jajko dziennie.

Z powodzeniem można również kupić bezpośrednio od hodowców jajka interesujących nas odmian ptactwa ozdobnego. Obecnie za jaja lęgowe najpopularniejszych ptaków zapłacić trzeba nierzadko nawet kilkadziesiąt złotych za sztukę. Oczywiście, im bardziej egzotyczny ptak, tym cena sprzedaży jaj będzie wyższa. Przechowywanie jaj lęgowych w temperaturze około 15 stopni Celsjusza, przeznaczonych do domowej inkubacji powinno trwać nie dłużej niż 8-10 dni. Z naturalnie wysiadywanych jaj pisklęta powinny wykluć się po około trzech tygodniach. Na większą skalę można przeprowadzić proces inkubacji w specjalnych urządzeniach lęgowych.

Zależnie jednak od gatunku ptactwa, powinno się odpowiednio dostosować temperaturę wewnątrz inkubatora. Warto również zdawać sobie sprawę, iż pisklęta od razu po wykluciu również wymagają ochrony i odpowiedniej pielęgnacji. Młodym ptakom przede wszystkim należy zapewnić czystą ściółkę, świeżą wodę oraz stałą temperaturę kształtująca się na poziomie około 22-23 stopni Celsjusza. W pomieszczeniu, w którym przebywają pisklęta powinna być również dobra cyrkulacja powietrza. Po około siedmiu dniach od wyklucia ptaki można zaobrączkować, co znacznie ułatwi ich późniejszą identyfikację. Specjalne obrączki dla kur ozdobnych wydaje Polski Związek Hodowców Gołębi Rasowych i Kur Ozdobnych.

Czubatki dworskie, brodate, polskie

W poprzednich artykułach serwisu znaleźć można informacje na temat cen jaj wylęgowych popularnych ras drobiu hodowlanego oraz na temat metod inkubacji jaj w domowej, niewielkiej fermie. W niniejszym artykule przedstawiamy z kolei popularne i chętnie wybierane do amatorskich hodowli rasy kur ozdobnych, którymi między innymi, obok białych kur rasy leghorn są również efektownie ubarwione polskie kury czubate. Poniżej przedstawiamy opis ich poszczególnych odmian.

  1. CZUBATKA polska to rasa, która przywędrowała do Polski prawdopodobnie z terenów Mongolii i Rosji. Uszlachetnione odmiany czubatki wyhodowano natomiast w Niemczech, Anglii i Holandii. W okresie nienieśności kury powinny być karmione przekiełkowanym ziarnem, twarogiem oraz grytem, zaś zimą i w czasie odchowu piskląt należy podawać im owoce, pokrzywy oraz ziarna zbóż.
  2. CZUBATKA BRODATA, zaliczana do ras polskich charakteryzuje się efektownym, bujnym czubem oraz brodą. Nierzadko rasa ta nazywa bywa również kurą padewską i występuje w wielu odmianach barwnych. Najpopularniejszymi są kury białe, czarne i srebrne, choć nierzadko w amatorskich hodowlach spotkać też można ptaki o upierzeniu jastrzębiowatym, wielbłądzim, kuropatwianym, niebieskim, czekoladowym lub łuskowato złotym. W domowych fermach spotykane są także pięknie ubarwione czubatki polskie bezbrode, nazywane również białoczubami holenderskimi.
  3. CZUBATKA DWORSKA to kura ogólnoużytkowa, o spokojnym usposobieniu i złoto-bursztynowym odcieniu upierzenia. Obecnie rasa ta znajduje szerokie zastosowanie, zarówno w amatorskich, przydomowych hodowlach, gospodarstwach agroturystycznych jak i fermach ekologicznych. Czubatki dworskie to zwierzęta dość duże, osiągające wagę od około 2,2 kilograma (kury) do około 3 kilogramów (koguty), wytrzymałe i odporne na trudne warunki klimatyczne, dlatego świetnie sprawdzają się w polskich hodowlach. Kury te charakteryzują się niewielkim, ale za to fantazyjnym czubkiem, przypominającym nieco staropolskie nakrycie głowy, tak zwany kołpak oraz bujnym i gęstym ogonem, noszonym niemal pionowo. Czubatki dworskie znoszą zazwyczaj około 150 jasnobrązowych lub kremowych jaj rocznie.
Może cię zainteresować także:  Władca równin - Javier Janes : recenzja książki literatury piękna

jaja do wylęgu powinny być jak najjaśniejsze.

Hodowla brojlerów

Brojler to nazwa drobiu przeznaczonego na ubój i w odróżnieniu od popularnych odmian drobiu ozdobnego intensywnie tuczona, celem uzyskania jak największej ilości mięsa. Warto jednakże zdawać sobie sprawę, iż brojlery to nie tylko kury, ale również kaczki oraz indyki, hodowane na mięso. Rasa ta w bardzo szybkim tempie osiąga znaczny przyrost masy, jest więc ekonomiczna, zarówno w domowej, amatorskiej hodowli jak i chowie na skalę przemysłową. Obecnie brojlery są chętnie hodowanymi ptakami w wielu gospodarstwach. Ich kontrolowany odchów może bowiem uzupełnić główną produkcję mięsa drobiowego.

Do tego celu świetnie nadają się rasy kur ogólnoużytkowych, do których w szczególności zaliczyć należy popularną i tanią w utrzymaniu zielononóżkę kuropatwianą, żółtonóżkę lub kurczaki astra. Planując chów brojlerów należy jednakże zdawać sobie sprawę ze znacznego potencjału ich wzrostu. Warto więc zapewnić ptakom odpowiednie warunki oraz przygotowywać dla nich specjalne mieszanki pasz. Również pisklęta brojlerów okazują się zazwyczaj dużo wrażliwsze niż młode ptaki innych ras domowych. Ekstensywna hodowla kurcząt rzeźnych trwa około siedmiu tygodni. W tym czasie zwierzęta osiągają wagę około dwóch kilogramów. Pisklęta brojlerów można obecnie kupić bezpośrednio od hodowców. Warto jednakże wybierać ptaki z certyfikowanych chowów, które z pewnością okażą się silniejsze, wytrzymalsze oraz masywniej zbudowane. Z powodzeniem można również kupić tanie jaja lęgowe od krajowych producentów.

Po zakończeniu procesu inkubacji i wykluciu się piskląt należy zapewnić im odpowiednią temperaturę, nie przekraczającą 24 stopni. Młode kurczęta najlepiej ogrzewać za pomocą kwok elektrycznych, stopniowo obniżając temperaturę przez kolejne dwa tygodnie odchowu. Wilgotność w pomieszczeniu nie powinna z kolei przekroczyć 70 procent. Ponadto należy zapewnić pisklętom dostęp świeżego powietrza poprzez zamontowanie wentylatorów. Kilkutygodniowe ptaki powinny mieć również swobodny dostęp do ogrodzonego wybiegu. Regularnie należy wymieniać im ściółkę (składającą się głównie ze słomy żytniej), by nie doprowadzić do rozwinięcia się bakterii i grzybów, mogących powodować infekcje oraz choroby, na które szczególnie narażone są delikatne młode brojlery.

Inkubacja kaczek i gęsi

W poprzednich artykułach mówiliśmy o popularnych odmianach kur domowych, hodowanych powszechnie zarówno w amatorskich fermach jak i na większą skalę. Obok brojlerów przeznaczonych na ubój i drobiu ozdobnego, hodowcy równie chętnie dokonują inkubacji ptactwa wodnego, w szczególności gęsi oraz kaczek.

Warto jednakże zdawać sobie sprawę, iż inkubacja ptaków wodnych (kaczek, gęsi, łabędzi) jest znacznie dłuższa niż ptaków grzebiących i wymaga od hodowcy nieco więcej wysiłku.

Planując amatorski chów ptactwa wodnego warto więc skorzystać z zawartych w dalszej części artykułu porad i wskazówek. Aby rozpocząć chów kaczek lub gęsi należy kupić jaja lęgowe z certyfikowanych hodowli. W przypadku posiadania zwierząt nieśnych należy zgromadzić i przechowywać jaja w określonych warunkach, to jest w temperaturze rzędu od 17 do około 20 stopni Celsjusza. Aby podnieść temperaturę wewnątrz jaj, co zapobiegnie ich zroszeniu, należy pozostawić je w takiej temperaturze przez około trzy godziny. Następnie jajka należy przenieść do specjalnego urządzenia lęgowego.

Powinny one przebywać w inkubatorze około dwóch dni. Dopiero po tym czasie należy dokładnie zaprogramować temperaturę wewnątrz komory, odpowiadającą wymogom konkretnego gatunku ptaka. Wtedy również należy regularnie obracać jaja w inkubatorze dwa razy dziennie (rano i wieczorem), by równomiernie się ogrzewały. Od pierwszego dnia rozpoczęcia procesu inkubacyjnego jaja należy dodatkowo schładzać dwa razy dziennie po około 10-15 minut.

Zabieg ten sprzyja rozwojowi układu krążenia wewnątrz skorupki oraz znacznie poprawia wymianę gazową. jaja schładzać należy poprzez otwarcie inkubatora i dostosowanie temperatury zewnętrznej. Kacze i gęsie jaja lęgowe warto również dodatkowo zraszać wodą o temperaturze około 35 stopni Celsjusza. Na trzy dni przed planowanym wykluciem się piskląt należy zaprzestać schładzania i obracania jaj, trzeba je jednak nadal nawilżać. Średnim czasem inkubowania jaj kaczych jest okres około 25-35 dni. Wilgotność podczas całego procesu należy utrzymywać na poziomie około 60 procent. Młode gęsi wyklują się natomiast po mniej więcej 25-40 dniach. Zakres wilgotności podczas inkubowania gęsi powinien kształtować się z kolei na poziomie około 45-60 procent.

Jak oceniasz ten materiał?

Kliknij na gwiazdkę, aby zostawić swoją ocenę

Średnia ocena / 5. Liczba głosów:

Jak dotąd brak głosów! Oceń ten post jako pierwszy.

Decoupage krok po kroku: 30 pomysłów na decoupage dla dzieci

Poprzedni wpis

Rasy psów myśliwskich. Psy gończe – hodowla, sprzedaż, wystawy

Następny wpis
Wiedzo Znawca
Redaktor z rzemiosłem w ręku na co dzień szef kontroli jakości w kuchni, serwujący wykwintne dania. W niedalekiej przyszłości planuje zrealizować młodzieńcze marzenia i napisać coś więcej niż artykuł 📖

Na pewno zainteresują Cię jeszcze:

Komentarze - masz coś do napisania? Zostaw proszę informacje.

Pozostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.